橘子的功效 吃這種水果可以降低血壓

  橘子可以說是非常常見的一種水果,因為酸甜可口很多人都比較喜歡。橘子本身具有很多的功效,它到了我們的身體中可以預防癌癥。很多人吃橘子都是直接食用,其實橘子的吃法不止這一種,我們知道吃橘子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  橘子的功效

  橘子中的營養(yǎng)物質(zhì)含量可以說是非常豐富的,它含有多種我們需要的營養(yǎng)素,可以這么說,一個成人如果一天食用一個橘子,這樣就可以幫助我們提供一天需要的維生素C的量,同時它還能夠起到很好的美容作用呢。

橘子中的營養(yǎng)物質(zhì)含量可以說是非常豐富的

  橘子本身含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,橘子中的這些物質(zhì)都是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養(yǎng)成分,能夠幫助我們降血脂、抗動脈粥樣硬化等,多吃一點橘子對于預防心血管疾病的發(fā)生大有益處。

  多數(shù)的人都不知道,其實橘子能夠幫助我們預防癌癥,我們可以每天吃一個橘子。橘子中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì),這個物質(zhì)到了我們的身體中,具有抑制和殺死癌細胞的能力,橘子對胃癌有防治作用。

  橘子的里面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠,這些物質(zhì)不但可以促進通便,而且還能夠?qū)δ懝檀计鸬浇档偷淖饔媚?

  橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉。

  橘子中含有香精油,它能夠通過對內(nèi)分泌系統(tǒng)的刺激,調(diào)節(jié)荷爾蒙的正常粉蜜,對人體的各類系統(tǒng)進行調(diào)養(yǎng)。

  橘子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分,負責參與物質(zhì)和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質(zhì)的利用,促進人體的生長發(fā)育。也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌,強化肝臟功能。

橘子含有較高含量的核黃素,即維生素B2

  橘子里面含有豐富的胡蘿卜素,而且含量比其他水果要高很多,胡蘿卜素和維生素A之間存在緊密的聯(lián)系,我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益,同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿卜素能夠提高身體的免疫力,而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。

  橘子的做法

  烤橘子

  準備食材如下:金橘7個

  具體做法如下:取出7個金橘,用水將橘子沖洗干凈,放在50℃左右溫水中泡3分鐘,去除表皮殘留農(nóng)藥,取紙巾或者干凈的布,來擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用錫紙將句子包起來,放到提前預熱的烤箱,200°C烤15分鐘,烤到橘子冒熱氣并伴有橘香味即可!

  橘子醬

  準備食材如下:橘子700克,冰糖150克,檸檬汁50克,糖漿2湯匙

  具體做法如下:橘子剝皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700克橘子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過于苦了,果肉橫切兩刀,順便去除種子備用。鍋里燒水,放入切好的橘子皮煮開后把水倒掉,這一步是為了去掉橘皮的苦味。煮過的皮加一小杯水入料理機打成泥,果肉放入鍋里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮開后轉小火繼續(xù)煮,然后擠入檸檬汁,邊煮邊攪拌至湯汁有些粘稠時,加入兩湯匙糖漿,邊攪拌繼續(xù)煮一小會即可!

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