山楂烏梅湯
原料:烏梅、山楂、甘草、陳皮。
做法
1、將烏梅、山楂、甘草和陳皮洗凈,瀝干。
2、陳皮用到刮去白色的紋絡。
3、鍋中加水,放入烏梅、山楂、甘草、陳皮,大火煮開后轉小火。
4、40分鐘后,加入冰糖,糖溶化后即可。
1、吃山楂的時候不建議搭配海參一起吃,雖然在內陸地區(qū)的朋友,本身海參就吃的很少,但是這一點還是要給大家提醒一下。因為當這兩樣東西一起吃的時候,我們的腸胃會很難消化,胃部會感覺很不舒服,因此所以說海參和山楂要分開吃。
2、山楂不能和海鮮一起同吃,除了上面說到的海參之外,其他的海產品比如說海帶、海蟹、海蝦等,也不要和山楂一起吃。因為吃了之后,我們會有肚子疼的情況,還可能引起腹瀉以及惡心的問題。腸胃功能差的人,更加要注意這點。
3、山楂里面有很多的維生素C,對于我們的身體是很好的,但是當這些維生素C遇到豬肝的時候,就會被破壞,因此山楂不要搭配豬肝一起吃。有的人會在吃了豬肝之后感覺到嘴巴里面味道難聞,喜歡吃點水果來去異味,記得選擇別的水果。
4、山楂不能和火龍果一起吃,山楂和火龍果一起吃會引起消化不良、腹痛、腹脹等癥狀。
5、山楂和檸檬不能一起吃,會影響蛋白質吸收,不利于人體對蛋白質的消化和吸收,日常生活中應盡量避免搭配食用。
6、山楂和胡蘿卜不能一起吃,會破壞維生素C,不利于人體對維生素C的消化和吸收。
7、山楂和筍瓜不能一起吃,會引起身體不適,不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝,日常生活中應盡量避免食用。
結語:上文已經為大家介紹了山楂的功效,我們現(xiàn)在對山楂應該有了一些了解,喜歡吃山楂的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。