山楂的好處 吃這個食物可以對抗心肌缺血

  山楂可以說是一種很常見的水果的,多數(shù)的人都非常的喜歡,吃山楂能夠為我們的身體帶來很多的好處,它可以幫助我們降低血脂,還可以幫助人們消化。山楂的吃法有很多,每一種都非常的美味,我們知道吃山楂的禁忌嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

  山楂的好處

  1、山楂有助于消化

  山楂可以說是一種很有營養(yǎng)的水果,它含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,所以在吃了山楂之后可以幫助我們增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,并且它含有的物質(zhì)還可以刺激胃粘膜,促進(jìn)胃液的分泌,有助于蛋白質(zhì)與脂肪的消化。

山楂可以說是一種很有營養(yǎng)的水果

  2、山楂有助于降血脂

  山楂能夠幫助我們降血脂,它會有這樣的效果,主要是通過抑制肝臟膽固醇的合成,多吃一點促進(jìn)肝臟對血漿膽固醇的攝入而發(fā)揮作用的。山楂中含有豐富的山楂黃酮,這個物質(zhì)可以顯著降低高血脂動物的血清總膽固醇,能夠預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。

  3、山楂有助于對抗心肌缺血

  多吃一點山楂可以幫助我們有效的減少心肌缺血的情況,山楂中會有這樣的功效,主要是因為山楂黃酮水解的產(chǎn)物能增加缺血心肌營養(yǎng)性血流量,多吃山楂可以增加冠狀動脈血流量的同時,還能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。

  4、山楂有助于增強心肌收縮力且有助于降低血壓

  實驗證明,山楂具有增強心肌收縮力、增加心臟排血量的作用。山楂黃酮、三萜酸靜脈、腹腔及十二指腸給藥,均顯示有一定的降壓作用,其作用機制主要與擴張外周血管作用有關(guān)。

  5、山楂有助于對抗病菌

  山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。

山楂有助于對抗病菌

  6、山楂有助于對抗癌癥

  山楂黃酮中含有一種叫牡荊素的成分,它能阻斷亞硝酸銨的形成,還能抑制黃曲霉毒素的致癌作用,預(yù)防消化道癌癥的發(fā)生。

  山楂的吃法

  山楂糕

  原料:山楂,白糖。

  做法

  1、山楂洗凈,取出山楂核。

  2、將山楂放入攪拌機中,加適量清水,攪拌成山楂醬。

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