桃子可以說是生活中常見的一種水果，在平時深受人們的喜歡，它具有多種對人體比較好的功效，可以為身體帶來很多的好處。桃子的吃法有很多，并且都比較美味。不過桃子不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
桃有助于對抗癌癥
桃子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的多酚物質(zhì)，我們應(yīng)該知道當(dāng)人體內(nèi)的癌細(xì)胞接觸到多酚時，這樣癌細(xì)胞就會啟動一些符號，使癌細(xì)胞“自殺”。桃子多酚萃取物的用量，在平時多吃一點(diǎn)可以有效的幫助我們預(yù)防癌癥。
桃有助于預(yù)防便秘
平時多吃一點(diǎn)桃子可以幫助我們有效的預(yù)防便秘出現(xiàn)，主要是因?yàn)樘易又懈缓z質(zhì)物，這個物質(zhì)一般不會被我們的身體吸收和消化，在到達(dá)人體消化道的時候，能在腸道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，這樣就能夠預(yù)防便秘了。
桃有助于美容護(hù)膚
桃子中含有一種膠狀物質(zhì)，能幫助預(yù)防便秘，在排毒方面有很好的功效。桃中還含有豐富的營養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，可以幫助我們強(qiáng)健身體，還能幫助我們美化皮膚，能幫助增強(qiáng)皮膚彈性，潤澤肌膚，有美容護(hù)膚的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效：
桃仁有助于對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質(zhì)，水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴(kuò)張肝內(nèi)門靜脈，促進(jìn)肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性，并可促進(jìn)肝內(nèi)膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內(nèi)紅細(xì)胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子的吃法
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當(dāng)我們打開瓶子，滿滿的果肉粒出現(xiàn)在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊
