藍(lán)莓的好處 這個(gè)水果幫你保護(hù)眼睛

  藍(lán)莓是常見(jiàn)的一種水果,深受人們的喜愛(ài),我們知道適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)莓可以為身體帶來(lái)很多的好處。藍(lán)莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果,它含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不過(guò)食用藍(lán)莓是有一些禁忌的,下面會(huì)詳細(xì)的介紹一下。

  藍(lán)莓的好處

  1、抗衰老

  藍(lán)莓中含有大量的花青素,這種物質(zhì)可以幫助我們抵抗自由基因,花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的很好的一種抗氧化的物質(zhì)。長(zhǎng)期食用花青素,可以幫助我們皮膚預(yù)防皺紋出現(xiàn),并且可使皮膚光滑,富有彈性。

藍(lán)莓中含有大量的花青素

  2、抗癌

  藍(lán)莓抵抗癌癥的效果非常好,會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗{(lán)莓中含有有一種叫紫檀芪的自然化合物,這個(gè)物質(zhì)在對(duì)抗癌癥方面的效果比較好,它能夠抵抗癌癥前期的一些癥狀。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑,在藍(lán)莓和黑莓中都存在。

  3、保護(hù)眼睛

  在平時(shí)多吃一點(diǎn)藍(lán)莓可以幫助我們保護(hù)視力,主要是因?yàn)樗{(lán)莓果實(shí)中的花青素,花青素對(duì)我們的眼睛有良好的保健作用,平時(shí)多吃一點(diǎn)藍(lán)莓能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成,減輕眼部疲勞及提高夜間視力,這個(gè)也是很多藥物不能達(dá)到的功效。

  4、增強(qiáng)免疫力

  研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基,增強(qiáng)免疫力。

  5、有益心臟健康

  藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分,進(jìn)而降低血栓及心臟病危險(xiǎn),減少心臟疾病,防止腦神經(jīng)老化。

  6、增強(qiáng)記憶力

  藍(lán)莓化合物可以促進(jìn)記憶力反映區(qū)腦細(xì)胞的增長(zhǎng),改善短期記憶,提高認(rèn)識(shí)能力,通過(guò)血腦屏障,改善退行性老年癡呆,延緩和轉(zhuǎn)化衰老癥狀。

  藍(lán)莓的禁忌

  1、藍(lán)莓不能和牛奶乳制品一起吃

  藍(lán)莓屬于一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者不能一起食用,因?yàn)榫S生素c會(huì)和蛋白質(zhì)凝固,非常影響人體消化,容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開(kāi)一小時(shí)食用。

藍(lán)莓不能和牛奶乳制品一起吃

  2、藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃

  藍(lán)莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì),它與鈣質(zhì)相沖突,會(huì)影響鈣的吸收,所以藍(lán)莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍(lán)莓2小時(shí)后,再攝入高鈣質(zhì)食物。

  3、藍(lán)莓不宜和寒性食材一起吃

  藍(lán)莓本性寒,屬于一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用,特別是體虛胃寒的朋友,如果同時(shí)食用藍(lán)莓和其他寒性食材,易導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重、四肢發(fā)冷和引起慢性腸胃疾病。

  哪些人不適合吃藍(lán)莓

  1、腹瀉患者

  藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍(lán)莓會(huì)加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍(lán)莓。

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