直接泡水喝
將檸檬洗凈切片,加入涼開水后飲用(注意:此處要用涼開水泡,熱水會使其苦澀)。
檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽后切塊,再根據(jù)個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水,后一起榨汁便可。此法日常喝極為有益,有補充維生素C、潤肺排毒等功效。
用糖腌漬檸檬
將洗凈后的檸檬切片,按檸檬與白糖之比為1:2的比例加入白糖,共同放置于準(zhǔn)備好的瓶子里3至4天,再加入適量水即可。
各種檸檬飲品
將檸檬洗凈切片,放入飲品中,可以制成多種檸檬飲品,以供人們飲用。例如:將檸檬片與紅茶一同泡,可作檸檬紅茶;將檸檬片放入酒中,可作檸檬酒;將檸檬片放入可樂中,可作檸檬可樂(注意:此方法不可用于雪碧)。
1、檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固,同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營養(yǎng)價值,同時還會導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬和牛奶相克
同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
3、檸檬不宜與胡蘿卜同食
因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的功效,我們現(xiàn)在知道檸檬對人體有什么好處了,檸檬是常見的水果,食用后可以提高免疫力,促進消化,美容養(yǎng)顏,是適合多數(shù)人食用的水果。