葡萄是我們生活中比較常見的一種水果,就因為它甜美可口被人們喜歡,葡萄的營養(yǎng)價值非常高,如果經(jīng)常吃對我們的身體也有很好的功效。葡萄雖然好也有飲食禁忌,對葡萄感興趣的朋友,可不能錯過這篇文章哦。
葡萄的營養(yǎng)價值
1.緩解低血糖癥狀:葡萄含糖量也別的高,它含有豐富的果糖和葡萄糖,里面葡萄糖的含量尤其的高。還能夠很快的被人體吸收和消化,所以如果有低血糖的情況出現(xiàn),我們可以喝一點葡萄汁緩解。
2.預(yù)防心腦血管病:經(jīng)常吃葡萄對于預(yù)防心腦血管疾病有不錯效果,它可以預(yù)防血栓的形成,經(jīng)常食用葡萄可以降低我們身體膽固醇的含量,對于降低血小板的凝聚力也有不錯的效果。
3.抗衰老:葡萄中含有一種領(lǐng)類黃酮,它是比較強的抗氧化劑,在我們出現(xiàn)疲勞的時候可以多吃一點葡萄,它能有效的緩解疲憊的感覺,對于抗衰老也有不錯的效果,在平時可以多吃一點。
4.葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴散。
5.葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。
1、忌不洗
因為葡萄在生長的過程中,為了防治害蟲,通常會噴灑很多的農(nóng)藥 ,我們在清洗葡萄的時候,通常會看到水面漂有很多油狀的東西,這些油狀的東西就是農(nóng)藥,我們在清洗葡萄的時候,在水中的油狀的東西消失后,可以把葡萄掰下來一個一個地清洗,直到清洗干凈為止。
2、忌同食牛奶
我們在進食葡萄的時候,還要注意在進食葡萄后,不要馬上飲用牛奶,因為葡萄含有豐富的維生素C 和果酸,維生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在遇到酸后,會發(fā)生變性,影響我們?nèi)梭w對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
3、忌不漱口
發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分,而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒,所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。
4、忌吃海鮮
沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃,一旦同食,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
5、忌喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉,所以切記,切記。
6、忌吃太多
因為葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千萬別吃葡萄,另外女孩子在懷孕的時候也要堤防孕婦糖尿病,所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃含水豐富的食品。