李子的功效 李子的作用有哪些

  水果的種類很多,但是日常生活中,我們吃得比較多的只有幾種。對(duì)于李子,常吃的人應(yīng)該并不多。其實(shí)李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,李子的功效也不少。建議大家平時(shí)多吃些,那么孕婦可以吃李子嗎?答案,小編馬上就給大家揭曉。

  李子的品種比較多,從外觀上看是非常鮮艷的。而且味道也很不錯(cuò)??芍^是色美味香,是個(gè)很珍貴的果類食物。味道好,自然是要稍微多吃些的,但是如果你是胃潰瘍的患者,就要注意了。對(duì)病情不利,不宜多吃。

  過多食李果會(huì)生痰、傷脾胃、助瘧痢,李仁脫苦后是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食療品,但因散結(jié)、祛淤、潤(rùn)腸作用強(qiáng),故孕婦、便泄者應(yīng)忌服。

  李子的功效

  生食鮮李子,有醒酒、消腹水、養(yǎng)肝利尿等功效。促進(jìn)消化增加食欲李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有刺激胃腸蠕動(dòng)的功效。所以,女性朋友多吃李子,能促進(jìn)消化,增加食欲。

  新鮮李肉中含有多種氨基酸,如絲氛酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食李子對(duì)于治療肝硬化大有益處。李子核仁中含苦杏仁苷和大的脂肪油,有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥大便的排出,同時(shí)也具有止咳袪痰的功效。

  李子所含的膳食纖維和果膠,對(duì)治療便秘和美白肌膚有良好的效果。

  李子汁

  鮮李子去核、搗爛、榨汁、用開水沖服或冰鎮(zhèn)飲用,是一種開胃生津的飲料,適于老人、嬰幼兒飲用,并有治療陰虛內(nèi)熱、盜汗虛喘、小便黃赤、糖尿病等癥的功效。

  李子米仁湯

  李子6個(gè),米仁30克。將二物洗凈,共煮成湯飲用。具有養(yǎng)肝、瀉瘀、利水之功。對(duì)肝硬化腹水有良好的食物療法功效。

  李蜜奶飲

  李子5個(gè),蜂蜜25毫克,牛奶100毫升。將李子洗凈切片,去核,加蜂蜜、牛奶共煮成湯食用,具有清肝益胄、生津潤(rùn)燥之功。對(duì)虛勞損傷、消渴、虛勞久咳、便秘有良好的食物療法功效。

  李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  李子是薔薇科落葉喬木李的果實(shí),原產(chǎn)于我國(guó),其品種繁多,花色各異。夏、秋果實(shí)成熟時(shí),飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。以下是李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹。

  李子的營(yíng)養(yǎng)成分:每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

  中醫(yī)認(rèn)為鮮李或李干曝食去痼熱調(diào)中,治骨節(jié)間勞熱,胃痛嘔惡。李子對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說肝病宜食之”。鮮食李子可治肝腫硬腹水,對(duì)遷延性肝炎和肝硬化患者有輔助治療作用,可清肝養(yǎng)肝。鮮李絞汁還可用于骨蒸勞熱或消渴等。

  據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明李子含的維生素B12還有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用李子對(duì)健康大有益處。

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