5、檸檬(汁)、番茄可以榨果汁喝。
6、檸檬(片)、番茄、鯽魚(yú)可以燉湯。
菜肴
檸檬魚(yú)
主料
鱸魚(yú)200克，檸檬30克。
調(diào)料
大蔥10克、姜5克、大蒜5克、辣椒醬10克、魚(yú)露10克、白酒5克、香菜10克。
1、魚(yú)洗凈，身上劃兩刀，放在盤中。
2、檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用。
3、蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎。
4、香菜擇洗干凈，切成末。
5、將剁碎的蔥姜蒜放在魚(yú)身上，并加入辣椒醬、酒、魚(yú)露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。
6、將蒸好的檸檬魚(yú)撒上檸檬皮屑、香菜末即可，檸檬魚(yú)酸酸辣辣較為開(kāi)胃。
檸檬雞
基本材料
雞脯肉300克，面粉100克，細(xì)干淀粉30克，鮮檸檬250克，白糖30克，番茄100克，白蘿卜500克，蜜櫻桃4粒，川鹽、料酒、泡打粉、姜、蔥、香菜、胡椒粉、鮮湯、濕淀粉、精煉油、化豬油各適量。
1、雞脯肉洗凈，切成長(zhǎng)8厘米、橫截面0.6厘米的條，入碗，用川鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥碼味，檸檬(一半)取汁，取碗一個(gè)，放入面粉、細(xì)干淀粉、川鹽、胡椒粉、雞蛋、化豬油等調(diào)成糊狀待用。
2、用蘿卜雕刻成一只雄雞，作鳴叫狀;余下的檸檬、番茄洗凈，切成月牙片。
3、取圓盤1個(gè)，將雄雞頭朝向盤內(nèi)擺放在盤子的一邊，圓盤四周用檸檬、番茄、香菜、櫻桃圍邊。
4、鍋置火上，放精煉油燒至五成熱時(shí)，將雞條放入面糊內(nèi)，均勻地裹上一層后，入鍋炸至定形撈出，整齊地堆放在盤子正中。
結(jié)語(yǔ)：以上小編就給大家介紹這么多關(guān)于檸檬的相關(guān)內(nèi)容了，相信大家都對(duì)檸檬的功效和作用都有了一定的了解，知道了檸檬的一些妙處，那么檸檬的做法你會(huì)了嗎?當(dāng)然檸檬的做法還有很多種，想吃的趕緊行動(dòng)吧!
