檸檬怎么吃
檸檬基本上沒(méi)法直接吃，酸得沒(méi)法入口。切片之后泡茶是簡(jiǎn)單的吃法，復(fù)雜一點(diǎn)的話也可以榨汁之后做飲品、甜品等等。青檸檬的做法就更復(fù)雜一點(diǎn)，榨汁之后將汁水作為菜肴的調(diào)料來(lái)使用，用在東南亞菜系里面比較多。
鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開(kāi)水,加入適量冰糖即可飲用。
制糖漬檸檬
將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
檸檬用于烹飪
烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
檸檬的常見(jiàn)吃法
檸檬可樂(lè)
材料
可樂(lè)1罐 冰塊80克 黃檸檬2-3片
做法
(1)杯子加檸檬片用攪拌擠壓幾下。
(2)加冰塊，倒可樂(lè)至九分滿，即可。
檸檬薄荷茶
材料
檸檬1個(gè)，薄荷(洗凈，只要葉子)，開(kāi)水(剛開(kāi)的)，冰糖(怕酸的親們可加冰糖哦)
做法
(1)把水煮開(kāi);
(2)把檸檬切片，放入玻璃杯中;
