4.桔葉
具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
5.桔紅
桔皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“桔紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
5.桔子的果肉
味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
桔子的醫(yī)用效能桔子味好,色美,人人都食,老人面前,吃時總是會聽到老人會上火,還有的人吃時總會把肉上面那白白的東西摘去,這些都合理嗎?不防來聽聽專家對桔子的醫(yī)用效能的介紹吧!
中醫(yī)認(rèn)為,桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。
桔子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”。
桔皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。
其果核叫“桔核”,有散結(jié)、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。桔絡(luò),即桔瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò),有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效,常用于治療痰滯咳嗽等癥。
因為桔絡(luò)含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。
桔皮刮掉白色的內(nèi)層,單留表皮稱為“桔紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
日本研究人員對6000多人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。桔子含維生素c與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。
如果把桔子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素c以外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
桔子在燒烤的過程中,桔皮中的桔皮甙等成分可以滲透到桔子里面去。