橘子的營養(yǎng)價(jià)值 橘子的功效與作用有哪些(6)

  橘子不能多吃

  據(jù)測,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃橘子過多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。小兒若過量食用橘子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起上火,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會(huì)引起橘子病,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

  橘子與牛奶不宜同食

橘子與牛奶不宜同食

  牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

  不宜與蘿卜同食

  蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。

  忌鮮橘皮泡茶飲

  摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。

  大家通過小編上面的分享,是不是對(duì)于吃橘子有了更新的認(rèn)識(shí)吧,所以在平時(shí)的生活中,應(yīng)該多加注意,這樣才能對(duì)于我們的身體健康有幫助哦!

  老人多吃橘子可預(yù)防中風(fēng)

老人多吃橘子可預(yù)防中風(fēng)

  老年人預(yù)防中風(fēng)應(yīng)該吃什么?很多老年人都會(huì)出現(xiàn)中風(fēng)的情況,而中風(fēng)病會(huì)直接影響到老年人的身體健康,以及晚年的生活質(zhì)量,所以平時(shí)生活當(dāng)中就需要注重各種預(yù)防工作。從飲食養(yǎng)生的角度來看,經(jīng)過專家研究得出,老人如果日常生活中能夠多吃橘子,那么對(duì)于預(yù)防中風(fēng)有很大的作用。

  橘子營養(yǎng)也十分豐富,在100克可食的部分中,它的蛋白質(zhì)含量是梨的9倍,鈣的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,維生素B1的含量是梨的8倍,維生素 B2的含量是梨的3倍,尼克酸的含量是梨的1.5倍,維生素C的含量是梨的10倍。

  橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機(jī)酸和維生素對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理機(jī)能有好處,尤其對(duì)老年人心血管病患者更為相宜。

橘子的功效與作用 橘子的營養(yǎng)價(jià)值 橘子皮的功效 
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