饅頭是中國人的餐桌上常見的一種主食，隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在人們的經(jīng)濟條件比以前好了很多，很多食物被大家選擇，從而代替了饅頭這樣的主食，比如面包。面包和饅頭有什么區(qū)別?經(jīng)常吃饅頭和經(jīng)常吃面包哪個好?吃這兩種食物要注意什么嗎?今天這篇文章就和大家講講。
饅頭與面包有什么區(qū)別？
成分不同，跟饅頭相比，面包中通常還會加入奶粉、雞蛋等，口感比饅頭更好，這是很多人喜歡吃面包的一個原因。
它倆的制作方式也不同，一般家里弄饅頭都是蒸出來的，而面包店的面包是放在機器里烘烤出來的。饅頭一般就是白色的，而面包的顏色比較偏黃，還有各種各樣的名稱，有的里面還是加火腿、肉松、椰蓉等，受到了很多人的喜愛。
從保質(zhì)期的角度來講，它倆也有區(qū)別，面包店的面包一般只有幾天的保質(zhì)期。不過現(xiàn)在是夏季，氣溫高更容易滋生細(xì)菌，不管是哪種，都建議大家一次不要買太多，如果是自家蒸饅頭，也建議少蒸點，畢竟吃不完放冰箱里太久，之后再吃時口感就沒那么好了。
饅頭與面包的營養(yǎng)價值如何?
饅頭一般有水、面粉和酵母，面包里除了這些還會加牛奶、雞蛋、糖、油等，從含有的成分上來看，面包的營養(yǎng)更好一點，但它們對身體健康的影響，不好就此直接下結(jié)論，這還要從烹飪方式等方面來比較。
經(jīng)常吃饅頭喝經(jīng)常吃面包，誰的身體會更好？
從健康的角度上來說，蒸的方式更好一點，饅頭是蒸的，而面包不是。
饅頭中的成分雖然沒有面包多，但也是有人體所需營養(yǎng)的，比如碳水，餓的時候吃也能管飽。而經(jīng)過烘烤制作出來的面包，其實里面的含糖量和油脂是比較多的，更重要的是里面可能還含有反式脂肪酸，這種東西對人體健康危害很大，長期攝入，對心血管不利。
說到它，在此也要提醒大家，不僅是各種面包，蛋糕、派對、漢堡、薯條等食物也建議大家平時要少吃，注意避免攝入過多的反式脂肪，進(jìn)而增加心血管疾病風(fēng)險。
而且面包的口感更好一些，吃的時候容易吃過量，有的朋友經(jīng)常把它當(dāng)作早餐吃，就不吃其他食物了，這樣也不好。
所以，可以說吃饅頭要比吃面包更健康。喜歡吃面食的朋友們可以將其作為主食，同時要注意營養(yǎng)均衡，也要吃點蔬菜、肉類，保持飲食合理化。
