黑芝麻是很常見(jiàn)的一種谷類(lèi)食物,如果大家能夠常吃黑芝麻,會(huì)給我們的身體帶來(lái)很多的好處,黑芝麻中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富,所以大家都很喜歡。黑芝麻的做法有很多,它不但能夠做成粥類(lèi),也常被當(dāng)做一種輔料,一些人不適合吃黑芝麻,它的禁忌有什么?
1、黑芝麻可以有效延緩衰老
常吃黑芝麻能夠起到延緩衰老的效果,主要是因?yàn)樵诤谥ヂ橹泻斜容^多的鐵元素,如果大家能夠每天堅(jiān)持吃一點(diǎn)的話,就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的物質(zhì),并且也含有的鈣也很多,老年人經(jīng)常吃的話,能夠很好的避免骨質(zhì)疏松的出現(xiàn),并且黑芝麻能夠預(yù)防便秘問(wèn)題。
2、黑芝麻可以調(diào)理體虛
在中醫(yī)的角度看,黑芝麻含有很多人體需要的物質(zhì),這些物質(zhì)能夠很好的調(diào)理肝腎,特別是身體精氣不足的人,吃黑芝麻可以起到改善的效果,對(duì)于有體虛的人,大家可以多吃黑芝麻,這樣能夠減少四肢乏力和五臟虛弱的情況。
3、黑芝麻可以防止脫發(fā)
黑芝麻能夠起到預(yù)防脫發(fā)的效果,它會(huì)有這樣的功效,主要是因?yàn)樗锩嬗胸S富的維生素以及亞油酸和蛋白質(zhì),這些物質(zhì)能夠?yàn)槲覀兊念^發(fā)提供足夠的營(yíng)養(yǎng),這一點(diǎn)對(duì)頭發(fā)的健康有保證。人體的腎臟會(huì)直接影響發(fā)質(zhì),黑芝麻中的物質(zhì),能夠?yàn)槟I臟補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也能夠預(yù)防脫發(fā)。
4、黑芝麻可以提高生育力
黑芝麻可以有效地促進(jìn)生育機(jī)能,主要就是黑芝麻里面含有比較豐富的維生素e,長(zhǎng)期食用可以增加精子的存活率和活躍度,還可以促進(jìn)精子的產(chǎn)生。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期食用黑芝麻還可以令身體里面的雌性激素分泌更加旺盛,有效地提升生育力。
黑芝麻的做法
1、如果平時(shí)有時(shí)間,可以將黑芝麻炒熟之后做成芝麻糖,這也是非常好吃的。在鍋里面加入適量白糖,然后倒一些水,加入適量油,開(kāi)火慢慢炒制,直到糖慢慢變得黏稠,直接將準(zhǔn)備好的黑芝麻加在里面,翻炒均均之后將其倒在盤(pán)中,晾涼之后切成小塊就進(jìn)行裝盒,想吃的時(shí)候隨便拿一塊出來(lái)就可以,非常方便。
2、將黑芝麻炒熟之后直接找容器密封存好,在想吃的時(shí)候直接挖一些在小盤(pán)子里面,然后用工具將其搗碎,加上一些鹽就可以直接食用,味道非常香。如果喜歡吃甜的,也可以直接加糖,味道也非常好。