1、把黑芝麻和糯米粉分別炒熟。如果買的熟黑芝麻,就不用炒了。炒至糯米粉發(fā)黃變色成熟即可關(guān)火,放一邊晾涼攪拌機(jī)里攪拌。
2、分鐘,停一會兒,讓攪拌機(jī)休息下,繼續(xù)攪打至芝麻粉碎出油成塊狀。
3、加入白糖、炒好的糯米粉,再次開動攪拌機(jī)把三種食材混合攪拌,然后裝到罐子里面。
4、吃的時候,先用冷水調(diào)成糊糊,然后倒開水進(jìn)去攪拌,(芝麻糊的量和水的量就按個人喜好了,喜歡稠一點(diǎn)就粉多點(diǎn),水少點(diǎn),喜歡稀一點(diǎn)的,就粉少點(diǎn),水多點(diǎn))我還在爐子上煮沸了,就像那種勾了芡的效果稠稠的。
黑芝麻核桃粥
準(zhǔn)備材料:大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量
制作過程
1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
2、鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。
3、核桃芝麻炒香,然后用蒜臼搗碎。
4、米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。
5、再放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火即可
黑芝麻潤腸通便的效果是很好的,所以腹瀉的朋友是不宜食用的,以免加重腹瀉的病癥。
患有慢性腸炎在生病期間也好不要食用黑芝麻,它容易致泄。
芝麻不能和雞肉一起吃,會引起食物中毒,嚴(yán)重者甚至死亡。
芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,也引起頭發(fā)的發(fā)質(zhì)下降。
黑芝麻不是人人都可以食用的,對于患有腸炎以及腹瀉的人群來說,要盡量的少吃黑芝麻,好不吃。我們在購買黑芝麻的時候要選擇顆粒飽滿,有光澤。黑芝麻并不是越黑越好,對于害怕買到染色芝麻的人,給你們一個方法,那就是用手搓搓黑芝麻,因?yàn)槭质怯袦囟鹊模绻侨旧?,肯定會掉色?/p>
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了黑芝麻的功效,我們現(xiàn)在對黑芝麻應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃黑芝麻的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,人們在吃黑芝麻的時候要知道它的禁忌。