3.倒入先前炒好的花生仁,一邊用鍋鏟快速地翻動一邊用漏勺篩入淀粉,待鍋內(nèi)的糖漿凝固花生表面掛上白霜后即可出鍋,篩去多余的淀粉,待其冷卻變酥脆后即可食用。
二、醋泡花生
配料: 小?;ㄉ?00克,原香醋80克,糖60克,香菜少許,鹽適量。
做法
1.鍋中座油,油熱后調(diào)小火放入小?;ㄉ词?晾涼備用。
2.將生抽、陳醋、糖、少許鹽調(diào)成調(diào)味汁。
3.在晾涼的花生米中加紅黃彩椒丁,以及調(diào)好的味汁,攪拌均勻就可以吃了。
三、水煮花生的做法
原料:新鮮花生、桂皮、花椒、鹽
做法
1.花生倒入盆里,加入適量清水。反復清洗,直至把花生殼上泥巴洗干凈。
2.取出,瀝干水分。把瀝干水分的花生倒入電壓鍋中,加入鹽。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。
4.加入清水的量要以浸過花生為準,蓋上鍋蓋,壓20分鐘
一、痛風患者不適合吃花生
因為在花生當中含有過多的脂肪,如果痛風患者吃了花生就會加重病情,不利于身體當中尿酸的排出,會對身體造成嚴重影響。
二、膽囊切除者不可多吃花生
對于那些切除膽囊的人群,他們是不可以多吃花生的,甚至是不要吃花生,因為吃花生可能會加重膽囊患者的病情,終影響他們的身體健康。
三、對花生過敏者不能吃花生
有的人一出生來就對花生過敏,具有這種過敏現(xiàn)象的人一定不要吃花生,吃了花生他們的身體會承受不了,甚至還會引發(fā)其他的癥狀。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了花生的功效,我們現(xiàn)在對花生應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃花生的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。