花生是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物，它作為一種下酒菜，得到了很多人的喜愛(ài)，但人們往往不知道它有什么樣的的作用。花生的吃法也比較多樣，不管什么吃法都能夠體驗(yàn)到不同的美味，但它的禁忌你又知道多少呢?接下來(lái)，我將為大家詳細(xì)的介紹一下。
和胃止咳
花生是一種常見(jiàn)且有普通的一種食物，然而它能夠在一定程度上起到和胃止痰的作用，是因?yàn)榛ㄉ且环N比較性平的食材，它能夠給一些胃不好的朋友起到一定的調(diào)理作用，而且也不會(huì)使得胃部受到一定的傷害，對(duì)于有胃部疾病的患者，是不錯(cuò)的選擇。
增強(qiáng)記憶力
花生里含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它能夠在一定程度上為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)成分?；ㄉ杏斜容^豐富的維生素e的成分，能夠?yàn)槲覀兊挠洃浟μ峁┮欢ǖ臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，起到增強(qiáng)記憶力的效果，因此，給孩子適當(dāng)?shù)氖秤没ㄉ炇欠浅Ｓ泻锰幍摹?/p>
降低膽固醇
花生能夠在一定程度上起到降低自身膽固醇的一個(gè)效果，是因?yàn)榛ㄉ杏幸欢ǖ牟伙柡椭舅幔鼈兊淖饔镁褪悄軌蚱鸬绞沟媚懝檀嫉玫揭欢ǖ慕档停瑥亩軌蚴沟靡恍┘膊〉陌l(fā)病率都能夠得到一定的減少，是對(duì)人體健康有好處的。
花生的吃法
花生醬小脆餅
材料
花生醬 ：30，細(xì)砂糖 ：45，黃油 ：50，低筋面粉 ：70，蛋白 ：1個(gè)，小蘇打 ：1，芝麻 ：5，蛋黃 ：1個(gè)
步驟
1、備好所需用料;黃油軟化后與花生醬混合用手動(dòng)打蛋器攪打均勻;
2、加入細(xì)砂糖攪打均勻，再分兩次加入蛋白液，攪打至全部混合均勻;
3、篩入低筋面粉和小蘇打，用刮刀拌合均勻;
4、拌合好的面糊，裝入裱花袋中，剪一個(gè)小口;烤盤(pán)鋪油紙，均勻的擠出蝸牛狀圈圈，烤箱溫度170度，時(shí)間15分鐘，預(yù)熱后，放入烤盤(pán);5分鐘后，取出烤盤(pán)，用刷子在表面刷一層蛋黃液，撒上芝麻，再放回烤盤(pán)完成后續(xù)的烘烤即可。
花生酥糖包
