油酥黃豆
主料:黃豆500克
調(diào)料:食鹽適量,植物油適量
1、將黃豆淘洗干凈,加清水浸泡12小時左右。
2、撈起泡好的黃豆,徹底瀝干水分備用。
3、坐鍋點火,加油燒至五成熱,慢慢倒入瀝干的黃豆。
4、轉(zhuǎn)小火炸至色澤金黃,撈起瀝油,晾涼。
5、鍋中油再次燒至七成熱,倒入黃豆復(fù)炸一次,待顏色變成金紅色時,撈起控油。
6、炸好的黃豆裝入盤中,撒上適量的食鹽拌勻,放涼后即可食用。
1、黃豆+洋蔥:會降低鈣吸收
2、黃豆+菠菜:會影響鈣的消化吸收。
3、黃豆+核桃:會引起腹脹、消化不良。
4、黃豆+蝦皮:會影響鈣的消化吸收。
5、黃豆+蝦皮:會影響鈣的消化吸收。
6、黃豆+核桃:會引起腹脹、消化不良。
7、黃豆+洋蔥:會降低鈣吸收。
8、黃豆+菠菜:會影響鈣的消化吸收。
9、黃豆+豬肉:腹脹。
10、黃豆+豬血:一起吃會消化不良。
11、黃豆+芹菜:降低鐵的吸收。
12、黃豆+豬里脊肉:腹脹。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了黃豆的功效,我們現(xiàn)在對黃豆應(yīng)該了解了一些,黃豆是一種很有營養(yǎng)的谷類,它可以幫助人體提供多種需要的營養(yǎng)物質(zhì),還能預(yù)防身體疾病,在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,不過吃的時候要注意它的食用禁忌。