小米的功效 多吃小米健脾補(bǔ)腎

  小米,生活中常見(jiàn)的食材之一,很多人都喜歡吃小米,可大家知道他的功效的人卻很少,那么大家知道小米的功效嗎?小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?下面小編就為大家介紹一下小米的功效與作用吧。

  小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且多吃小米對(duì)人體還有很大的好處,下面大家就一起來(lái)看看小米的功效與作用吧。

  1、小米主要的功效補(bǔ)脾胃

  小米的功效,正如李時(shí)珍在《本草綱目》所說(shuō)“治反胃熱痢,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃”。實(shí)際上,無(wú)論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),所以小米主要的功效,就是補(bǔ)脾胃。

小米主要的功效,就是補(bǔ)脾胃

  小米為什么能補(bǔ)脾胃。我們通常說(shuō)甘味入脾,黃色入脾,從五色上來(lái)講,小米是黃色的,從味覺(jué)上來(lái)講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)說(shuō)小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因?yàn)檫@個(gè)原因。

  2、五谷當(dāng)中小米的補(bǔ)腎功效強(qiáng)

  小米補(bǔ)腎功效也非常的棒所謂“人食五谷而化精”,就是說(shuō),五谷都具有養(yǎng)精氣,補(bǔ)腎氣的作用,但五谷當(dāng)中,數(shù)小米的補(bǔ)腎功效強(qiáng)。

  明代名醫(yī)李時(shí)珍就曾經(jīng)說(shuō)過(guò):粟(小米)之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也。就是說(shuō),小米性質(zhì)偏寒,五味上是略帶點(diǎn)咸味的,大家都知道,咸味入腎,所以小米還具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓πВ虼死顣r(shí)珍稱(chēng)它為腎之谷。

  3、小米湯可以養(yǎng)心安神

  除了之外,《本草綱目》還說(shuō),喝小米湯“可增強(qiáng)小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。因此小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來(lái)食用,對(duì)于那些因胃腸不好導(dǎo)致的失眠,其療效非安眠藥可比。

  很多中醫(yī)生就常讓患者用小米粥來(lái)代替安眠片。所以有的老人說(shuō)了,早上一碗玉米粥精神煥發(fā),晚上一碗小米粥呼呼大睡。

很多中醫(yī)生就常讓患者用小米粥來(lái)代替安眠片

  4、小米的美容養(yǎng)顏功效

  小米還具有美容的功效。在陜北地區(qū),有句俗語(yǔ)叫“米脂的婆姨綏德的漢,清澗的石板瓦窯溝的炭”。陜北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人,按理說(shuō)西北地區(qū)少雨干旱,且在強(qiáng)勁西北風(fēng)的影響下,怎么可能出美女呢,但人家人米脂就是出美女。原因是什么,就是與吃小米有關(guān)。

小米的功效 小米的功效與作用 小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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