小米的功效與作用 小米的吃法及注意事項(xiàng)(6)

  做法

  (1)在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈,順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時(shí)就不會(huì)手癢了)。

  (2)將山藥洗凈削皮,切成小塊。

  (3)小米用水洗凈。

  (4)鍋中加1000ml水燒開。

  (5)放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些,應(yīng)早下鍋一會(huì))。

  (6)放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。

山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量

  (7)放入適量白糖調(diào)勻即可食用。

  主要功效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。

  小米南瓜粥

  材料

  小米150、南瓜300克、水適量。

  做法

  (1)南瓜去皮切丁。

小米南瓜粥營(yíng)養(yǎng)

  (2)小米淘洗干凈。

  (3)放入電飯煲浸泡1小時(shí)后,熬煮至軟爛。

  小米豆?jié){

  材料

  黃豆半大杯、小米半大杯、水適量。

  做法

  (1)黃豆大半杯(豆?jié){機(jī)自帶量杯)提前一夜浸泡。

  (2)加小米大半杯,入豆?jié){機(jī),添足量水打成豆?jié){即可。

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