糙米的功效與作用
糙米的作用以及功效是非常的多的,著也是人們非常喜歡它的原因之一,下面小編就為大家詳細(xì)的盤(pán)點(diǎn)一下吧!
減肥
肥胖的人適當(dāng)吃一些糙米,可以幫助減肥。另外實(shí)驗(yàn)表明,糙米含有一種讓心臟免遭破壞性蛋白質(zhì)攻擊的化合物。
防過(guò)敏
相當(dāng)多的孩子被皮炎、濕疹等過(guò)敏性疾病所困擾。研究發(fā)現(xiàn),這些孩子之所以易受皮炎之苦,與食物選擇不當(dāng)關(guān)系密切,如偏食肉、奶、蛋類(lèi)食品,造成體內(nèi)紅細(xì)胞質(zhì)量降低,缺乏生命活力。由這類(lèi)低質(zhì)量紅細(xì)胞組成的人體,對(duì)自然的適應(yīng)能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋類(lèi)的蛋白質(zhì)分子易從腸壁滲入到血液中去,形成組織胺、羥色胺等過(guò)敏毒素,刺激人體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)而發(fā)病。糙米、蔬菜則不同,所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng),又無(wú)異體蛋白進(jìn)入血流,故能防止上述過(guò)敏性皮膚病的發(fā)生。
治貧血,增強(qiáng)體質(zhì)
糙米富有營(yíng)養(yǎng),有一定的造血和活血功能,適當(dāng)吃一些能治療貧血。另外,糙米胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),有效維護(hù)全身機(jī)能,有強(qiáng)化體質(zhì)的作用。
維持內(nèi)分泌平衡
糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡。
防癌
糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達(dá)到了防癌的作用。
提高免疫力
研究表明,多吃糙米可以明顯改善人體免疫能力。
健胃
平時(shí)多吃一些糙米,可以養(yǎng)胃健胃,可以增強(qiáng)消化系統(tǒng)的吸收功能。