大家應該知道花生米具有很高的營養(yǎng)價值,在日常的生活中大家對于花生米應該已經(jīng)不陌生了,不僅如此,花生米對于人體的吸收也是很有益處的,而且花生米的口味也是很獨特的。那么對于花生米的營養(yǎng)價值大家究竟了解多少呢。
目錄
9、花生米有哪些種類
對于現(xiàn)在的很多家庭的飲食習慣來說,都有吃涼拌換生米的習慣,主要原因不僅僅是因為換生米的獨特的口感味道,更主要是因為花生米本身就含有很豐富的營養(yǎng)價值,花生米對于人體的吸收來說,還是很有益處的。
花生米的營養(yǎng)價值
花生米的營養(yǎng)價值—促進人體的生長發(fā)育、促進細胞發(fā)育。
花生米中鈣的含量極高,常吃能夠促進人體的生長發(fā)育。我們知道鈣是構成人體骨骼的主要成分之一,因此多吃花生米,可以有效的促進人體的生長發(fā)育。
花生蛋白中含有十多種我們?nèi)梭w必需的氨基酸,其中的賴氨酸可使兒童提高智力,天門冬氨酸和谷氨酸可促使細胞發(fā)育和提高大腦的記憶能力
花生米的營養(yǎng)價值—抗老化。
花生米中含有的兒茶素對人體有非常強的抗老化作用,其中賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。
經(jīng)常食花生米,有益于延緩衰老,因此花生米又有“長生果”的美譽。除此以外,花生米中含還有豐富的脂肪油、可以有效的起到潤肺止咳的作用,經(jīng)常用于久咳氣喘,咯痰帶血等多種病癥。
花生米的營養(yǎng)價值—造血
花生衣中含有油脂和多種維生素,而且還含有可使凝血時間縮短的物質,能夠對抗纖維蛋白的溶解,因此有促進骨髓制造血小板的作用,對多種出血性疾病。
不僅有止血的作用,而且對原發(fā)病也有一定的治療功效,因此花生米對人體造血功能有非常大的幫助。
花生米的營養(yǎng)價值還不止以上這些呢。常吃花生米還可以有效的預防冠心病、動脈硬化、降低膽固醇、滋血通乳、預防腸癌等多種功效。
因此有很多產(chǎn)后的婦女都用花生米燉雞肉食用,不僅營養(yǎng)價值豐富,而且還有通乳的作用。下面是花生米的食用方法,希望可以幫助你哦。