燕麥片的食用禁忌
1.燕麥片每天食用不超一兩
燕麥片可與大米等一起煮粥食用,每天攝入量在50克為宜,一般人群均可食用,尤其適用于老人、兒童和高脂血癥、冠心病、糖尿病和肥胖患者。
2.消化系統(tǒng)患病不宜多食
因為燕麥片的膳食纖維含量較高,所以胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
3.內(nèi)火旺盛,肝肺熱燥者不宜食用過多
痛風(fēng)病人能吃燕麥片嗎
痛風(fēng)是一種由于嘌呤代謝失調(diào)而引起的尿酸鹽關(guān)節(jié)炎,飲食上要注意。那么,痛風(fēng)病人能吃燕麥片嗎,需要注意些什么?
燕麥片富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等,且富含水分,痛風(fēng)病人要多飲用水,所以燕麥片可以喝,只要不過量,不會有什么影響,但是每個人的身體狀況不同,建議有什么不懂的就咨詢醫(yī)生。
痛風(fēng)目前還不能根治,但適當(dāng)?shù)乃幬锛帮嬍晨刂瓶梢苑乐雇达L(fēng)的復(fù)發(fā)。
以下是痛風(fēng)病人飲食要注意的
(一)避免飲酒
酒的主要成分是乙醇,它可誘發(fā)糖原異生障礙,導(dǎo)致體內(nèi)乳酸和酮體積聚。乳酸和酮體中的β-羥丁酸能競爭性抑制尿酸排泄。
(二)限制嘌呤個體化
限制漂呤含量的攝取,應(yīng)該根據(jù)病人病情輕重、所處病期、合并癥和降尿酸藥應(yīng)用情況分別對待,即符合病人的個體情況。如海鮮、火鍋等要少吃。
(三)注意食品烹調(diào)方法
合理的烹調(diào)方法,可以減少食品中含有的漂呤量,如將肉食先煮,棄湯后再行烹調(diào)。此外,辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、調(diào)料,均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,亦應(yīng)盡量避免應(yīng)用。