五谷雜糧 13種五谷雜糧的功效與作用(2)

  燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善,并能有效防治膽固醇、調(diào)理病后體弱、預(yù)防心血管疾病、維持身體血糖穩(wěn)定。

  八、核桃

  核桃富含維生素E,能抗氧化、抗衰老。

  核桃所含的主要是不飽和脂肪酸,能降低膽固醇、防止血管硬化,

  核桃能健腦益智,經(jīng)常吃能潤血脈,黑須發(fā),使皮膚細(xì)膩光滑。(一斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或者9斤牛奶的營養(yǎng))

糙米能幫助消化

  九、糙米

  糙米能幫助消化,比白米更容易消化吸收,能預(yù)防腳氣病和排除毒素。

  糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的維生素和抗物質(zhì)卻占到了百分之七十,特別是維生素B1。因此,更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。

  十、南瓜子

  南瓜子含有豐富的鋅元素,鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育,學(xué)生或腦力工作者多食南瓜子能健腦益智。

  南瓜子也是保護(hù)男性健康的重要微量元素,是天然男性活力來源,對糖尿病患者或前列腺患者有益。

  十一、黑豆

  中醫(yī)認(rèn)為黑豆是一種清涼性滋養(yǎng)壯陽藥。

  適量食用黑豆,對糖尿病、視力下降、須發(fā)早白、濕疹腳氣、貧血等有很好的療效。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使頭發(fā)烏黑亮麗。

  十二、黑米

  黑米是糯米中的珍貴品種,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品,也是營養(yǎng)價值極高的滋補(bǔ)品,【紅樓夢】中稱之為“御田胭脂米”。

芝麻潤腸通便,而且活血養(yǎng)顏

  十三、芝麻

  芝麻潤腸通便,而且活血養(yǎng)顏,生發(fā)黑發(fā),更有健腦和增強(qiáng)記憶力以及延緩衰老的作用。

  芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì),在節(jié)食減肥的同時,配合芝麻食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

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