西蘭花的好處有哪些 這5個好處讓你感覺物超所值

  西蘭花可以說是生活中很常見的一種食物,它本身的營養(yǎng)價值是比較高的,吃起來也很美味,所以很多人都非常喜歡,那么大家知道西蘭花的好處有什么嗎?關于西蘭花的做法有很多,它可以炒著吃,也能夠煲湯喝,食物基本都是有禁忌的,西蘭花的禁忌有什么?

  西蘭花的好處有哪些

  1、對眼睛好

  如果能夠常吃西蘭花,對我們的眼睛可以說是很好的,主要是因為在西蘭花中含有比較豐富的維生素A和胡蘿卜素等物質,這些物質到了我們的身體中,可以很好的提高眼睛的暗適應能力,起到一定的保護視力的效果,還可以改善眼睛疲勞。

常吃西蘭花,對我們的眼睛可以說是很好的

  2、保護皮膚,延緩衰老

  西蘭花是一種很有營養(yǎng)的蔬菜,它當中含有比較豐富的維生素A,這個物質除了對我們的眼睛非常好,也可以起到維持上皮細胞的完整的效果,讓皮膚更光滑,西蘭花中也含有多種抗氧化物質,這些物質到了人體中,可以起到延緩衰老的作用。

  3、降低血脂,保護心臟

  很多人應該不知道西蘭花可以保護心臟,主要是它里面有黃酮類物質,這個可以說是一種比較好的抗氧化劑,它能夠抑制血液中的膽固醇等脂肪過快氧化,讓心臟更健康,有效的減少心血管疾病的發(fā)生。西蘭花中的膳食纖維刺激腸道蠕動,減少便秘出現(xiàn)。

  4、提高免疫力

  西蘭花中的維生素C和胡蘿卜素也是抗氧化物質,可以提高肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

西蘭花中的維生素C和胡蘿卜素也是抗氧化物質

  5、抑制癌前病變,預防癌癥

  西蘭花中的膳食纖維有潤腸通便,預防腸癌的作用。大量的抗氧化物質(維生素A,胡蘿卜素,維生素C,胡蘿卜硫素,類黃酮物質,硒等)有抑制癌前病變,防癌的作用。

  西蘭花的做法

  辣汁魷魚炒西蘭花

  準備食材如下:西蘭花半棵,魷魚1條,蟹柳適量,食鹽1茶匙,生抽7.5毫升,辣椒醬7.5毫升,可樂2大匙,檸檬汁2大匙,白糖2大匙,芝麻適量

  具體做法如下:魷魚斜刀剞十字花刀,切成片,西蘭花掰成朵,鍋中燒開水,加入少許鹽和油,將西蘭花焯水,鍋中加料酒,將魷魚焯水,打卷即可撈出,將調(diào)味汁所需材料用筷子攪成均勻的味汁,將焯好的西蘭花與魷魚晾涼擺盤,澆汁,將蟹棒撕成絲放在上面,澆好汁的魷魚西蘭花即可上桌,西蘭花可沾著盤下的汁食用!

西蘭花的做法 西蘭花的好處有哪些 西蘭花的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...