香蕉的味道比較獨(dú)特,很多時候大家都是將它當(dāng)做配菜和調(diào)味料的,它的做法有很多,不管是涼拌,還是放到各種菜式中都很美味,那么對于喜歡香菜的人來說,知道它的好處有哪些嗎?一些人因?yàn)樯眢w因素,不適合吃香菜,它的禁忌有哪些呢?
1、治傷風(fēng)感冒
天氣變涼的時候,人們很有可能會出現(xiàn)傷風(fēng)感冒等情況,此時也會有流鼻涕和打噴嚏的癥狀。這個時候大家可以取30g的香菜,也要取出15g糖,然后在加小半碗米湯,然后把糖蒸融化后服用,這樣做能夠很好的治療傷風(fēng)感冒、流涕、打噴嚏等癥狀。
2、治療嘔吐
香菜是一種很有營養(yǎng)的食物,如果大家在平時出現(xiàn)了反胃惡心嘔吐的情況,這個時候可以適當(dāng)?shù)恼页鱿悴?,然后放到嘴里面直接嚼碎,此時可以直接取一勺汁,加兩勺甘蔗汁,用溫服服用,每天要服用兩次,這樣可以改善嘔吐的癥狀。
3、驅(qū)除寒氣
香菜是一種比較溫補(bǔ)的食物,如果大家有脾胃虛寒的情況,這個時候可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)香菜,主要是因?yàn)橄悴酥泻械奈镔|(zhì),能夠起到暖身暖胃,緩解胃痛等作用。大家在煮粥的時候,也可以在里面加入生姜、橘皮搭配上香菜,這樣能夠溫胃散寒。
4、治消化不良食欲不振
香菜中富含芳樟醇、甘露糖醇等多種揮發(fā)油物質(zhì),能促進(jìn)加速腸胃蠕動,增進(jìn)食欲,還能祛腥膻、增味道的功效。
5、保護(hù)心血管
香菜中富含許多維生素C和鉀,能有效擴(kuò)張血管、降低血脂等。還能預(yù)防動脈粥樣硬化和眾多心血管的疾病。是一種不錯的食物。
6、提高免疫力
香菜富含胡蘿卜素,能夠保護(hù)眼部、呼吸道、泌尿道及胃腸道的黏膜,防止細(xì)菌和病毒的感染,有效地提高免疫力和抵抗力。
7、提味
做湯或者涼拌或者煮粥的時候可以加上香菜,這樣可以增加湯和粥的清香,也可以提味。
香菜餅干
食材準(zhǔn)備:高筋粉、酵母、蘇打、鹽、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末