(4)將球生菜葉取出放置大碗中,加入蝦,芒果,黃瓜,甜橙和紅柚的果肉,再加入青紅椒絲,撒上現(xiàn)磨黑胡椒,倒入欣和醬油檸檬沙拉汁拌勻即可。
韓式生菜包肉
材料:五花肉、生菜、油、豆瓣醬、料酒、蔥、姜、蒜、生抽
步驟
(1)準(zhǔn)備生菜一棵。
(2)肥瘦相間的五花肉斜切成片。
(3)蔥姜蒜均切成末備用。
(4)將切好的蔥姜蒜末放入切好的肉片。
(5)再加入豆瓣醬用手抓勻。
(6)之后加入油,再次用手抓勻,腌制20分鐘左右。
(7)腌肉的同時(shí)可以處理生菜。
(8)洗干凈后掰下葉子放入盤(pán)中。
(9)盤(pán)子不夠的再拿個(gè)盤(pán)子。
(10)肉腌好以后下油鍋煎熟即可,然后放到菜上。
1、尿頻、胃寒的人不宜多吃生菜,否則容易加重病情,甚至引起腹脹、腹瀉、食欲不振等。
2、對(duì)生菜過(guò)敏的朋友不能吃生菜,生菜也是過(guò)敏原的一種,對(duì)其過(guò)敏的人吃了后可能會(huì)引起皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀。
3、生菜對(duì)乙烯極為敏感,儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋(píng)果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn),影響生菜的品質(zhì)。
4、無(wú)論是炒還是煮生菜,時(shí)間都不要太長(zhǎng),這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。此外,熟生菜過(guò)夜后不宜再吃哦。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的好處有哪些,我們現(xiàn)在對(duì)生菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃生菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能夠預(yù)防很多疾病出現(xiàn),不過(guò)大家在吃生菜的時(shí)候要知道它的禁忌。