山藥的功效 吃山藥會給身體帶來這些好處

  山藥是大家在做菜的時(shí)候經(jīng)常會用的食物,它吃起來口感軟糯,味道非常好,所以人們都很喜歡,那么常吃山藥的人知道它的功效嗎?山藥可以做成很多的菜式,做法比較豐富,不管是炒著吃,還可以煲湯喝都美味,大家知道吃山藥的禁忌有什么嗎?

  山藥的功效

  一、健脾益胃

  常吃山藥能夠起到健脾胃的效果,山藥里面含有的淀粉可以被消化吸收,并且這些營養(yǎng)物質(zhì),能夠很好的幫助人們調(diào)理脾胃,不管是對于脾虛,還是胃陰虛都能調(diào)理,在生活中山藥也經(jīng)常被人們用來治療脾胃虛弱,身體疲勞等癥狀。

常吃山藥能夠起到健脾胃的效果

  二、預(yù)防心腦血管疾病

  山藥能夠幫助人們預(yù)防心血管疾病的出現(xiàn),在山藥里面含有一種比較特殊大的黏液,要知道這種粘液里面含有的蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,這種物質(zhì)到了我們的身體中,能夠預(yù)防脂肪在血管壁上沉淀,并且能夠起到很好的保護(hù)血管彈性的效果。

  三、保護(hù)視力

  有很多人在生活中都會遇到眼睛過度疲勞的問題,如果大家能夠適當(dāng)?shù)某陨剿?,那么就能夠起到保護(hù)視力的效果。在山藥里面含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素這種物質(zhì)到了身體中,會轉(zhuǎn)化為大量的維生素a,維生素a能夠很好的保護(hù)我們的視力。

  四、提高身體免疫力

  山藥中除了含有蛋白質(zhì),還含有18種氨基酸以及多大量的抗物質(zhì),經(jīng)常吃山藥能讓身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來提高免疫力,對于一些免疫力比較弱的人經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)體質(zhì),讓身體不容易生病。

  五、幫助減肥

  山藥除了是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物外,它里面還含有大量的纖維素能提高身體,飽腹感幫助控制食欲,對于一些想要減肥的人來將山藥當(dāng)做主食不僅能飽腹,還能避免攝取過多其他高熱量食物,可以起到有效減肥的效果。

山藥能幫助減肥

  六、美容護(hù)膚

  山藥中所含的維生素和蛋白質(zhì)都是比較高的,而除了這些外,它里面還含有一種薯蕷皂,這種物質(zhì)在進(jìn)入身體后可以促進(jìn)女性荷爾蒙生成,幫助提高女性身體的新陳代謝,從而讓皮膚更加有光澤。

  山藥的做法

  豆豉排骨蒸山藥

  原料:排骨、鐵棍山藥、香辣豆豉醬

  制作:排骨加入鹽、淀粉和料酒等調(diào)味料拌均勻,加入適量的香辣豆豉醬,拌均勻后腌制十分; .將山藥段加入少許鹽拌均勻腌制五分鐘; 將山藥放入碗底,將豆豉排骨放在山藥的上面, 再將排骨山藥放在蒸鍋中,在上面倒扣一個(gè)盤,加蓋后大火上汽后轉(zhuǎn)為小火10分鐘左右即可。

山藥的做法 山藥的功效 山藥的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...