西紅柿的功效 想不到吃這種食物可以防腦血栓

  西紅柿是很常見的一種蔬菜,它的口感酸甜,所以人們都比較喜歡,常吃西紅柿能夠為身體帶來比較好的功效,它能夠降低血脂,還可以預防腦血栓。西紅柿的做法非常多,它可以煮湯、還可以做成炒菜。吃西紅柿的時候也有禁忌,下面會有詳細的介紹。

  西紅柿的功效

  1.健胃消食,潤腸通便

  西紅柿是一種很有營養(yǎng)的食物,它當中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,這些物質(zhì)能夠有效的促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。常吃西紅柿還能夠增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,它含有的物質(zhì)能夠幫助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,可防治便秘。

西紅柿是一種很有營養(yǎng)的食物

  2.清熱解毒

  很多人應該不知道,西紅柿能夠起到清熱解毒的效果,主要是因為在西紅柿中含有豐富的物質(zhì),這些物質(zhì)能夠起到清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,生活中人們出現(xiàn)了發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血的癥狀,適當?shù)某砸稽c西紅柿有較好治療效果。

  3.降脂降壓,利尿排鈉

  常吃西紅柿可以幫助人們降脂降壓,主要是因為在西紅柿中含有的物質(zhì),能夠有效的降低膽固醇,預防動脈硬化及冠心病。西紅柿中含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),這些物質(zhì)可以有效的促進血中鈉鹽的排出,西紅柿具有降壓、利尿、消腫作用。

  4.抗血凝聚,防腦血栓

  西紅柿籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做P3的物質(zhì),這種物質(zhì)具有抗血小板凝聚的功效,對醫(yī)療事業(yè)有很大的作用。

  5.防癌抗癌,延緩衰老

  西紅柿中所含西紅柿紅素能夠預防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進程。

西紅柿中所含西紅柿紅素能夠預防心血管疾病的發(fā)生

  西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復機體器官正常功能,延緩衰老。

  西紅柿的做法

  一、西紅柿牛肉湯

  主料:牛肉1000g

  輔料:西紅柿黃豆425g1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、西紅柿醬300g、鹽10g

  做法

  1、牛肉飛水,再用熱水沖干凈 。

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