芹菜的功效 想不到這種食物還能夠減肥

  芹菜是很常見的一種蔬菜,大家在很多的菜式中都會看到它的身影,芹菜具有很多對身體比較好的功效,它能夠幫助人們減肥,還可以預(yù)防齲齒。關(guān)于芹菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我們知道吃芹菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

  芹菜的功效

  1.降血壓

  常吃芹菜能夠起到降血壓的效果,主要是菜的降壓作用來源于其中含有的芹菜素,這個物質(zhì)對人體非常好的,它含有的物質(zhì)具有短時間的降壓作用,并且有很多的研究顯示,芹菜的降壓作用可能與頸動脈體化學(xué)感受器的反射作用有關(guān)。

常吃芹菜能夠起到降血壓的效果

  2.可助眠

  睡覺不是很好的人,要多吃一點芹菜,主要是因為芹菜能夠提高人體的睡眠質(zhì)量,它會有這樣的功效,可能與其中含有的生物堿成分具有鎮(zhèn)靜和安定作用有關(guān),這個物質(zhì)能夠幫助人們預(yù)防失眠,日常吃些芹菜對于失眠人士有比較好的幫助作用。

  3.可減肥

  想要減肥的朋友在生活中可以多吃一點芹菜,它能夠幫助人們減少身體中的脂肪,芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜,這個物質(zhì)可以促進腸道蠕動,并且芹菜中含有的物質(zhì),還可以促進脂肪分解的化學(xué)物質(zhì),幫助減少脂肪和膽固醇的吸收,這樣能夠達到減肥的效果。

  4.防齲齒

  芹菜其實還是一種預(yù)防齲齒的不錯蔬菜,這和它所含有的粗纖維有關(guān),粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘渣,平衡口腔內(nèi)的酸值,進而達到防齲齒的效果。

芹菜其實還是一種預(yù)防齲齒的不錯蔬菜

  5.能補血

  芹菜還具有補血的作用,其中含有的鐵元素是補血功效的主要成分,因而適合貧血的人群食用。

  芹菜的做法

  涼拌小芹菜

  主材:小芹菜,面筋,

  調(diào)料:蒜,橄欖油,花椒油,香油,雞精,醋,熟芝麻。香菜。

  1、將所有的材料準(zhǔn)備好,水面筋用手撕成條,芹菜洗凈之后切成段。

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