白菜的好處 吃這種蔬菜能夠美容護(hù)膚

  白菜是常見的蔬菜,平時(shí)多吃一點(diǎn)可以為身體帶來很多的好處,它具有人體需要的多種物質(zhì)。生活中白菜的做法有很多,做出的菜式比較美味,深受人們的喜歡,不過白菜不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

  白菜的好處

  1、補(bǔ)鈣

  白菜是一種很有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的鈣,每克中含鈣毫克。我們要知道,一顆白菜很有的鈣含量,可以和一杯牛奶相比較。有的人不愛喝牛奶,那么這個(gè)時(shí)候我們就可以多吃一點(diǎn) 白菜來為身體補(bǔ)充鈣量。

白菜是一種很有營養(yǎng)的食物

  2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

  白菜中含有的水分是非常高的,而熱量很低。在天氣干燥的時(shí)候我們可以多吃一點(diǎn)白菜,這樣能夠很好的為我們的身體補(bǔ)水,減少皮膚干燥的情況出現(xiàn),白菜中含有豐盛的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏后果。

  3、防癌

  很多人不知道其實(shí)白菜可以幫助我們抵抗癌癥。白菜中有一些微量元素,這些物質(zhì)可以輔助的分解同乳腺癌相接洽的雌激素。并且白菜中含有微量的鉬,可克制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成,所以在平時(shí)吃白菜能夠起到抗癌的效果。

  4、潤腸通便

  白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的作用。對于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

  白菜的做法

  1、干鍋辣白菜

  食材:一顆大白菜,豬肉,香蔥,干辣椒,青椒,醬油,蠔油,白砂糖,精鹽,料酒,味精等等

  步驟

  1. 先將豬肉清洗干凈,去除豬皮,然后切成薄片,將青椒和香蔥洗干凈之后切碎備用,將干辣椒切成小段兒,然后將大白菜剝?nèi)ネ饷娴囊粚?,然后斜刀切成片?/p>

  2. 接下來起火刷鍋,,待鍋燒干后,倒入適量的油,放入蔥花和干辣椒段爆炒,然后將切好的豬肉片放入鍋中,不斷的翻炒。

  3. 待豬肉呈現(xiàn)微黃色的時(shí)候,加入青椒,加入少許的料酒和老抽,蠔油,翻炒均勻,使豬肉片均勻的上色。

  4. 然后將切好的白菜放入鍋中,不斷的翻炒,加入少許的鹽和白糖,繼續(xù)翻炒,待白菜炒軟之后,加入少許的味精,調(diào)味,翻炒均勻就可以關(guān)火了。

然后將切好的白菜放入鍋中

  5. 將炒熟的白菜豬肉放入干鍋中,搭配一盞酒精燈,上桌,一邊加熱一邊吃。

  2、白菜肉卷

  食材:白菜葉子,豬肉,料酒,生抽,胡椒粉,蔥花,香油,鹽,味精等等

  步驟

  1. 先將豬肉切碎,然后放入碗中,加入蔥姜末,倒入少許的料酒,加入鹽和味精,胡椒粉,攪拌均勻,將白菜葉子一片片的掰開備用。

  2. 接下來在鍋中放入適量的水,將其燒開,然后將白菜葉子放入沸水中焯一遍,迅速撈出。

白菜不能和什么一起吃 白菜的做法 白菜的好處 
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