吃木耳的好處 吃這種食物幫你減肥

  木耳是一種很常見的食物,比較受人們的喜歡,吃木耳可以為我們的身體帶來很多好處,它的營(yíng)養(yǎng)很高。在生活中木耳的做法有很多,做出的菜式都很美味。不過食用木耳的禁忌,大家應(yīng)該了解一下。下面就一起看一下吧。

  吃木耳的好處

  1、木耳中含有一種膠質(zhì)可以化解人體中的雜質(zhì),它能把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)雜質(zhì),灰塵和一些毒素聚合在一起,之后排出體內(nèi),在清理腸胃方面有不錯(cuò)的效果,并且木耳對(duì)于膽結(jié)石、腎結(jié)石等等有很好的清理效果。

  2、想要減肥的朋友在平時(shí)可不能錯(cuò)過木耳這種食物。木耳中含有一種對(duì)人體有好處的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì),它們是天然的滋補(bǔ)劑,能夠增加腸胃的蠕動(dòng),將身體中的一些有毒物質(zhì)和多余的脂肪排出,能幫我們減肥。

想要減肥的朋友在平時(shí)可不能錯(cuò)過木耳這種食物

  3、木耳具有非常好的美容養(yǎng)顏的功效,主要是因?yàn)槟径泻械蔫F元素非常豐富,適當(dāng)?shù)某砸恍┠径梢责B(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),對(duì)于預(yù)防因?yàn)槿辫F導(dǎo)致的貧血有很好的效果,面色如果暗黃,吃一點(diǎn)木耳可以改善面色黯黃的問題。

  4、抗癌衛(wèi)士黑木耳有“抗癌衛(wèi)士”的美稱,因?yàn)楹谀径泻锌鼓[瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。

  5、清理血液中的垃圾老人應(yīng)該多食用黑木耳,因?yàn)楹谀径梢郧謇硌褐械睦?,減少心腦血管的發(fā)生。并且,黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外,黑木耳還有抗脂質(zhì)過氧化的作用,使人延年益壽。

  木耳的做法

  涼拌木耳

  將香菜洗凈切寸斷;紅辣椒切絲,將干木耳用水泡發(fā)后摘洗干凈。鍋中加入水燒開綽燙一下,過一下涼開水,將生抽、醋、鹽、糖、麻油調(diào)成調(diào)味汁待用。將香菜,紅辣椒、黑木耳放入容器、將調(diào)味汁倒入拌勻均勻即可。

木耳用水泡發(fā)后摘洗干凈

  魚香肉絲

  將瘦肉洗凈切成絲,放入鹽、料酒,淀粉攪拌均勻,腌制片刻。 把胡蘿卜、黑木耳、青椒、分別切成絲,鍋中加入適量水燒開,放入胡蘿卜和黑木耳綽水至斷生,撈出稍瀝水分。鍋中燒熱適量油,放入肉絲炒散至變色,下入切好的姜末、蒜末、蔥白末煸出香味。 下入泡椒和郫縣豆瓣辣醬炒出紅油。接著下入斷生的胡蘿卜和黑木耳絲,并調(diào)入剛才混合好的料汁,翻拌均勻。再下入青辣椒絲翻炒均勻。 后用適量水淀粉勾薄芡,關(guān)火放入少許雞精調(diào)味即可。

  木耳炒雞蛋

  將干木耳用水泡發(fā)后摘洗干凈。將蔥、青紅辣椒洗凈切段。 將雞蛋打散,鍋內(nèi)放入適量油燒熱,倒入雞蛋炒熟后盛出備用。鍋里再放少量的油,放入蔥、紅辣椒、煸炒出香味。倒入木耳翻炒, 放入雞蛋青紅椒煸炒片刻,加入鹽,雞精調(diào)味即可。

  木耳雞蛋湯

吃木耳的好處 木耳的做法 木耳的禁忌 
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