吃韭菜的好處 這種蔬菜常吃能增進(jìn)食欲(2)

  4.魷魚放入鍋中,放入醬汁、醬油煸炒;

  5.拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可。

  韭菜炒河蝦

  食材

  河蝦、小蔥、鹽、油、姜、料酒

  做法

  1.將韭菜洗凈切成小塊,把辣椒切成塊,然后把蝦漂洗兩次;

將韭菜洗凈切成小塊

  2.洗凈后,在水中滴幾滴醋,去掉臭味,瀝干水分;

  3.將油倒入火鍋中,炒八角、姜和辣椒;

  4.加入河蝦炒至蛋殼變色;

  5.倒入醬油,加入少許糖炒幾次,加入韭菜炒,軟化少許鹽,雞精和胡椒粉。

  韭菜不能和什么一起吃

  不能與蜂蜜一起吃

  韭菜中所含大量的維生素C,兩者同吃易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞,而韭菜富含有膳食纖維,蜂蜜潤腸利便,都會促進(jìn)腸胃觸動,會導(dǎo)致腹瀉。

  不能與牛奶一起吃

  韭菜中含有草酸,牛奶中含有人體所需要的鈣,而草酸會影響鈣的吸收,造成牛奶營養(yǎng)的流失,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。

  不能與白酒一起吃

  白酒性辛熱,可以促進(jìn)血液循環(huán),擴(kuò)張血管,而韭菜性辛溫,溫補(bǔ)壯陽,兩者同食,導(dǎo)致上火腸胃不適的癥狀。

韭菜不能與白酒一起吃

  不能與牛肉一起吃

  韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,兩者同吃,會導(dǎo)致虛火上升,出現(xiàn)牙齦腫痛的癥狀。

  不能與醋一起吃

  醋會破壞韭菜中類胡蘿卜素等物質(zhì),會造成營養(yǎng)流失,影響身體健康。

  結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效,我們現(xiàn)在對韭菜應(yīng)該有了一些了解,韭菜是一種很好的食物,經(jīng)常吃可以為我們的身體提供需要的營養(yǎng),還能防止一些疾病的發(fā)生,是一種很好的蔬菜,不過在吃的時候我們要注意它的食用禁忌。

吃韭菜的好處 韭菜不能和什么一起吃 韭菜的做法 
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