韭菜和牛奶同食,韭菜中含有草酸,牛奶中有很多對人體有用的鈣,但是草酸會影響牛奶中鈣的吸收,造成牛奶營養(yǎng)的缺失。
韭菜雞蛋餅
韭菜、雞蛋、面粉、胡蘿卜、油、鹽,雞精、紅辣椒。
1、韭菜洗凈切碎,切成胡蘿卜;
2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進(jìn)面粉碗里,鹽,雞精調(diào)味料;
3、然后加入適量的水,攪拌到面糊中;
4、用少量油和熱煎鍋,舀一勺面糊到一個小圓形蛋糕中,然后在上面放兩片辣椒;
5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。
烤韭菜
韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉
1、韭菜洗去多余的水分;
2、用長長的簽名把韭菜頭串起來;
3、放在烤盤里,在兩邊沖洗一點(diǎn)植物油;
4、在微波爐上烤三分鐘;
5、把它拿出來烤兩分鐘,然后取出醬汁再烤一分鐘。
韭菜炒魷魚
韭菜、魷魚、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、精鹽、甜醬
1.韭菜洗凈切成段,蔥、姜、蒜切碎;
2.魷魚洗凈,放入鍋里焯熟,把魷魚切成片;
3.鍋里熱油、蔥、姜、蒜;
4.魷魚放入鍋中,放入醬汁、醬油煸炒;
5.拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效,大家現(xiàn)在對韭菜應(yīng)該有了一些了解,建議平時我們應(yīng)該多吃一些韭菜,它可以保護(hù)我們不被心腦血管疾病入侵,穩(wěn)定我們血壓,還能增強(qiáng)我們的食物,是一種很不錯的蔬菜。