2、香菜花生米
首先準(zhǔn)備適量的香菜、花生米、糖、鹽、醋以及其他的各種調(diào)味料等，把新鮮的香菜去除雜質(zhì)之后用水清洗干凈，放在開水中燙一下，撈出來(lái)之后濾干水分，切成小段，往香菜中放入適量的油，這個(gè)油可以用菜油，也可以用芝麻油，再放入適量的鹽糖醋味精，再放入之前已經(jīng)炸好的花生米，充分?jǐn)嚢杈鶆驅(qū)τ谀切?ài)喝酒的，來(lái)說(shuō)吃這道菜是非常不錯(cuò)的。
3、香菜肉絲
首先準(zhǔn)備適量的香菜、里脊肉、蔥姜、紅辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、鹽以及其他的各種調(diào)料等把準(zhǔn)備好的香菜用清水清洗干凈之后切成段把肉切成絲狀，放入干凈的容器中加入生抽、花椒粉、淀粉、充分的攪拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)左右，把蔥姜，辣椒洗干凈之后分別切碎，往干凈的鍋中倒適量的油，放入蔥姜爆香，再放入腌制好的肉絲，等到變色的時(shí)候放入香菜一起炒，大概兩三分鐘的時(shí)候撒上鹽就可以出鍋了。
據(jù)醫(yī)學(xué)專家表示，香菜由于可以促進(jìn)子宮收縮，在過(guò)去一直被當(dāng)作催產(chǎn)劑來(lái)用。如此說(shuō)來(lái)，孕婦是絕對(duì)不可以吃香菜的。大量食用香菜的話，甚至可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
即使是平常食用香菜，也不可一次食用太多，否則可能有以下副作用：
1、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。
2、香菜性溫，麻疹已出透者不宜食用。
3、多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。因此，平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，不能吃香菜。
美食雖好，卻不宜貪多。媽媽們要記得，對(duì)自身健康無(wú)益的食物，能不吃就盡量不要吃。
結(jié)語(yǔ)：香菜逼近可以去腥提味，是做出來(lái)的食物非常的有食欲感，還可以暖姐身體，緩解感冒著涼帶來(lái)的鼻塞癥狀，但是要特別注意孕婦是不可以吃香菜的，不僅會(huì)影響精神，還會(huì)促進(jìn)子宮的收縮，容易發(fā)生早產(chǎn)的現(xiàn)象，所以孕婦是不能吃香菜的。
