芋頭的功效 吃芋頭時一定要注意這些

  中秋剛過,是不是都吃了芋頭呢,中秋有個習俗就是吃芋頭,而芋頭也具有很高的營養(yǎng)價值,不僅可以預防便秘,還有美容的功效。而我們在吃芋頭的同時需要注意芋頭的一些禁忌事項,而且芋頭不光煮熟一種吃法,還有很多種做法哦,快來學一下。

  芋頭的功效

  1、健齒、消腫;芋頭中所含有氟元素,它可以起到保護牙齒的作用,如果牙齒經(jīng)常疼痛,牙齦經(jīng)常出血,容易發(fā)炎,可以多吃吃芋頭,能夠營養(yǎng)牙齒,使牙齒更加堅固,健康。芋頭含有一種粘液蛋白,能夠起到消腫作用,增加機體的抵抗力。

  2、補中益氣;芋頭中含有大量黏液皂素,和各種微量元素,可以補充身體營養(yǎng),增加機體免疫力,增強體力。同時芋頭還有促進,增加食欲的作用??梢允谷俗兊糜辛猓瓷先ブ袣馐?,適合年老體弱的人食用。

芋頭具有健齒的功效

  3、美容養(yǎng)顏:芋頭是屬于堿性物質(zhì),可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,內(nèi)分泌不紊亂,還富有大量膠原蛋白,達到美容的效果,使皮膚看上去水潤,有光澤。同時芋頭還可以起到烏發(fā)的作用,使頭發(fā)變得靚麗有光澤。對通風或關(guān)環(huán)疼痛患者有很大作用。

  4、芋頭有預防便秘的作用:芋頭含有大量的膳食纖維對預防便秘有很好的作用。

  5、增加飽腹感:常常只要吃幾個,就能夠感覺肚子已經(jīng)很飽了。

  吃芋頭的注意事項

  1、芋艿烹調(diào)時一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉。

  2、對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

芋頭可以消腫

  3、生芋有小毒,食時必須熟透。生食后易導致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。

  4、芋艿含有較多的淀粉,一次吃得過多會導致腹脹。

  5、香蕉與芋頭食物相克,同食會使胃不適,感覺脹痛,胃痛和腸胃濕熱患者忌食芋頭。

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