苦瓜的功效與作用 苦瓜這樣做更好吃

  苦瓜是我們大家常見的蔬菜一般,在菜市場或者超市都是有的賣的,苦瓜家常菜的做法有:清炒苦瓜、苦瓜燒湯等。那么大家知道苦瓜的功效與作用嗎?苦瓜的食用方法有哪些呢?食用苦瓜的禁忌有什么呢?感興趣的朋友就請看下文吧。

  苦瓜的功效與作用

  1、美容肌膚

  苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。

  2、清熱去火

這個季節(jié)吃有些東西容易上火,上火就臉上或嘴上長一些痘痘,這就是上火所引起的一起問題,可以吃一些苦瓜清涼降火,苦瓜的味道雖然很苦,但是對我們的身體還是很有益處

  這個季節(jié)吃有些東西容易上火,上火就臉上或嘴上長一些痘痘,這就是上火所引起的一起問題,可以吃一些苦瓜清涼降火,苦瓜的味道雖然很苦,但是對我們的身體還是很有益處。

  3、保護機體

  苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。

  4、解熱祛暑

  “苦瓜 ”可以是解暑的良藥啊,有些身體不好的人可以多吃些,受不了天氣的熱,吃苦瓜可以感受到清涼,解去熱氣,容易中暑的人可以多吃苦瓜,苦瓜具有清熱解毒防止中暑的功效,可以中暑不了啊。

  5、防止癌癥

現(xiàn)在癌癥病發(fā)數(shù),真是越來越高,人們也很重于防癌,苦瓜中的一些對人體有幫助的成分

  現(xiàn)在癌癥病發(fā)數(shù),真是越來越高,人們也很重于防癌,苦瓜中的一些對人體有幫助的成分。

  苦瓜的食用方法

  1、蛋黃苦瓜釀

  材料:苦瓜、咸蛋黃、蜂蜜。

  做法:將咸蛋黃放入鍋中蒸熟,然后用小湯匙碾碎。再將苦瓜洗凈,切成四段,將里面的瓤掏出。然后燒開一鍋水,加入少許鹽及油,放入苦瓜,煮2-3分鐘,撈出過涼。后將咸蛋黃塞入苦瓜中,然后切成薄片,在每一片上滴一滴蜂蜜即可。

苦瓜的功效與作用 苦瓜的食用方法 食用苦瓜的禁忌 
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