冬瓜是一種再常見不過的蔬菜了，尤其到了夏季，市面上的冬瓜也就起來了，很多人對冬瓜也是情有獨鐘，冬瓜燒肉、炒冬瓜等等也都是常見的家庭菜。
然而，人人都說冬瓜好，可冬瓜到底好在哪可能大家很少去想。還有，吃冬瓜是否只吃肉而忽視了皮和瓤?它的皮和瓤又具備哪些我們不知道的功效呢?下面我們就具體討論一下這個問題。
冬瓜的功效
降溫解暑
曾經有人做過這樣的實驗：在酷熱難忍的夏天，將冬瓜洗凈，然后抱著洗凈的冬瓜睡覺，一個小時后竟然發(fā)現(xiàn)清涼了許多，令人心曠神怡，用體溫計一測，發(fā)現(xiàn)皮膚體溫也下降了好幾度。
關于抱著冬瓜睡覺這種奇葩的玩法，專家表示，它并非體現(xiàn)了冬瓜的解暑功效，其解暑性還是在吃上，不過這個事情卻也說明了冬瓜的解暑功能深入人心。冬瓜作為夏季的應季蔬菜，其性寒，可以降溫解暑、解熱毒，是非常好的食材。
利小便通大便
冬瓜味甘，能健脾，而且其肉質中含有大量的鳥氨酸和冬氨酸，它們是解毒的物質，因此能促進小便和大便的通暢。
幫助糖尿病人解渴
冬瓜還是一種非常適宜糖尿病人食用的食材，能幫助患者解渴。
利尿性更好
我們上文說到冬瓜能利尿，但是冬瓜利尿的地方卻在皮上。對此，專家表示，冬瓜皮上的鳥氨酸和冬氨酸成分比冬瓜肉和冬瓜籽還要豐富，因此它的利尿性好。
防治痛風
關于冬瓜皮防治痛風，這里我們提供了一個茶方：冬瓜皮金錢草扁蓄茶。所謂一寸長一寸強，聽上去就很霸氣對不對。
原料：冬瓜皮10克，金錢草3克，扁蓄少量。
做法：好是瓷鍋煲煮，將原料置入，加水，待水燒開后5分鐘，自然冷卻即可飲用。另外，如果條件有限，用開水沖泡也可以。
冬瓜籽的功效
除了冬瓜皮，冬瓜籽也是大有用場。冬瓜籽具有美白、止咳、化痰和清肺的功效，用老冬瓜的籽研成粉末，然后敷臉，可以起到祛斑美白的功效。
以上就是本文對冬瓜和冬瓜皮功效的介紹，希望能給大家?guī)韼椭?/p>
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