普通又廉價的香菇竟有抗癌的神效

  在人類歷史上,勇士的定義有很多種,比如上陣殺敵的勇士如廉頗,比如舌戰(zhàn)群儒的勇士如藺相如,再比如今天咱要說的吃貨勇士,魯迅老爺子說過:第一個吃螃蟹的人是勇士。但事實上,香菇作為一種更讓人浮想聯(lián)翩的東西,敢第一個食用的人也絕對是勇士,而且香菇還有一大奇效,那就是殺螃蟹——cancer——癌癥,真乃為勇士中的勇士。

  香菇——抗癌防癌的良藥

  香菇抗癌源于實踐,為了說明為什么,日本的幾個科學家在實驗室里搗鼓搗鼓再搗鼓,終于找到了它的原理——葡萄糖苷酶,正是香菇中的這個東西,使得cancer不敢靠近,機體抗癌率可達90%,對大部分惡性腫瘤都有顯著療效,比如胃癌、肝癌、肺癌、白血病等。沒得癌癥的人或許沒啥概念,畢竟不管己身,咱就吃瓜,但已經(jīng)患得或者接近于癌癥的人就能深刻理解這個數(shù)字的意義了。

  香菇的其他營養(yǎng)價值

  補充維生素

  營養(yǎng)學家表示,香菇營養(yǎng)豐富,尤其是維生素。它含有兩種可降低血脂的成分,分別是香蕈玫角甾醇和香菇太生,這兩種物質(zhì)遇光反應,會轉(zhuǎn)化為維生素D,因此對維生素D缺乏的人群來說可以起到非常良好的功效。

  延緩衰老

  人體中的過氧化氫是導致人衰老的一個重要因子,香菇的水提取物可以清除人體中的過氧化氫,讓人衰老延緩。

  提升免疫力

  香菇多糖能促進人體淋巴細胞的生成,而且可以提升人體免疫系統(tǒng)中吞噬細胞的吞噬功能,因此香菇對人的免疫系統(tǒng)有良好的增補價值。

  香菇的營養(yǎng)搭配

  香菇和花菜

  香菇和菜花都是讓人食欲大開的食材,此二者結(jié)合必然在美味上就征服了人類,從功效上來說,可以開脾健胃,強壯筋骨,而且能降低血脂。

  香菇和萵筍

  香菇和萵筍共同炒食,可以起到降血壓血脂、通尿利便的功效。

  香菇和牛肉

  香菇和牛肉結(jié)合,具有暖身的功效,適合體寒的人,尤其對胃寒、手足冰冷、四肢發(fā)軟等的人群都有很好的療效。

  香菇營養(yǎng)豐富,而且抗癌效果好,因此,對于生活在疾病遍布的現(xiàn)代社會中的人來說,香菇無疑是難得的好食材。

  本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。

香菇為什么能抗癌 香菇的營養(yǎng)搭配 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...