胃病是當(dāng)前不少人防不勝防的病癥，胃病患者越來(lái)越多，飲食的不合理、不科學(xué)患上胃病已經(jīng)成了常態(tài)，特別是年輕人，更容易發(fā)生胃病。早飯不吃、午飯隨便吃、晚飯狂吃，這樣會(huì)傷害身體，特別是對(duì)于胃部傷害更大。如何保護(hù)胃部，不少人會(huì)吃一些胃藥，卻不想，藥物也會(huì)傷害胃部。其實(shí)，在生活中吃一種菜能夠很好的保護(hù)胃部，吃它讓胃病不再找上你并不夸張。
一、卷心菜
這里說(shuō)到的能夠保護(hù)胃部的蔬菜就是卷心菜了，卷心菜很常見(jiàn)，吃卷心菜能夠很好的保健身體。
就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，在卷心菜中有大量的維生素C、維生素B、葉酸、纖維素、礦物質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維等，這些物質(zhì)能夠很好的補(bǔ)充身體所需。
就其保健功效來(lái)說(shuō)，卷心菜性平、味甘。歸脾、胃經(jīng)，吃卷心菜能夠補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、祛結(jié)氣、清熱止痛。對(duì)于失眠不佳、多夢(mèng)易醒有很好的緩解。
二、吃卷心菜的好處
既然卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么豐富，吃卷心菜能夠很好的保健身體，那么在生活中吃卷心菜的好處有哪些呢?
1、保護(hù)胃部
在一些人看來(lái)，卷心菜也被稱(chēng)作是“天然胃菜”，吃卷心菜對(duì)于胃部有很好的保護(hù)作用。這是因?yàn)樵诰硇牟酥杏芯S生素U，這種物質(zhì)容易溶于水，對(duì)胃潰瘍、十二指腸潰瘍引起的病變有很好的修復(fù)。
同時(shí)，吃卷心菜能夠預(yù)防胃潰瘍，對(duì)于修復(fù)胃粘膜、保持胃部細(xì)胞正常功能有很好的幫助，極大的降低了患上胃病幾率。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，吃卷心菜治療胃病要比吃胃藥治療胃病要安全有效，在這個(gè)時(shí)候不妨選取一顆卷心菜，將其清洗干凈，切成塊狀，放在榨汁機(jī)中打碎，把這樣的汁水取出來(lái)，在空腹的狀態(tài)下進(jìn)行飲用，這樣有利于卷心菜營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。
喝這樣的卷心菜汁對(duì)于保護(hù)胃部、緩解消化道疾病有很好的幫助。并且，在制作卷心菜汁的時(shí)候，好不要把這樣的汁水進(jìn)行加熱，以免維生素U在加熱的時(shí)候發(fā)生分解，會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收。
2、延緩衰老
衰老是人們擔(dān)心的事情，很多人都渴望青春永駐，害怕衰老，為此，會(huì)進(jìn)行各種各樣的皮膚保健，甚至?xí)磕ê芏嗷瘖y品。
