綠豆芽的生法 教你怎么生綠豆芽

  綠豆芽是一種大家都很喜歡吃的營養(yǎng)食物,如果你不想出去買,在家就可以自己生綠豆芽,因為綠豆芽的生法比較簡單,很容易做。想知道綠豆芽怎么生以及綠豆芽怎么發(fā)嗎?那就一起來看看吧。

  有人沒生過綠豆芽,所以會覺得可能比較難,但其實是很簡單的,下面就給大家仔細介紹下綠豆芽怎么生。

  方法一

  材料

  綠豆適量。

  做法

  1.綠豆提前一晚用清水浸泡,倒入大礦泉水瓶內(nèi)。

綠豆提前一晚用清水浸泡

  2.每天要2次到3次的給綠豆不定時淋水,另外還要記得每次要快速的套好黑布套在上面。

  3.生綠豆芽的時候,四周一定不要見光線的。

  4.看豆芽長得多高呀,五六天就大功告成了。

  5.收獲的時刻到了,把手伸進瓶中一點一點地把綠豆芽取出來(要用大口的瓶子,不然伸不進手)。

  6.滿滿的一大盆純天然的綠豆芽,和朋友鄰居一起分享吧。

  方法二

  材料

  綠豆適量。

  做法

  1.用清水把綠豆洗凈,洗時注意將全部漂浮的豆子全部去除,這些是未成熟或者已經(jīng)變壞的豆子,它們的發(fā)芽率均極低。

用清水把綠豆洗凈

  2.缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,干凈即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的干凈沙子,將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1CM即可。

  3.每天澆水數(shù)次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。

  4.數(shù)天后豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。

  技術要求

  1.壞豆在清洗時去掉。

  2.容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的濕度。

  3.不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。

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