蒜苗的美味吃法
蒜苗拌金針菇
金針菇切段，蒜苗切段。香菜香蔥洗凈備用。
鹽，美極鮮，太太樂雞汁，姜汁，白醋，溫水，胡椒粉，白糖少許，兌汁攪拌均勻。
燒開水，燙一下金針菇和蒜苗。斷生即可撈出用冷開水過涼，控干。
金針菇和蒜苗，兌汁拌勻。
裝盤，放香蔥香菜，滴幾滴香油即可。
小竅門
涼拌菜要注意衛(wèi)生，過涼好用冷開水。防止拉肚子。
苗餡餃子的做法
豬肉餡先打入一個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨一會兒肉餡。
蒜苗洗凈切末。
蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。(我覺得肉餡里的鹽少了點就又放了點鹽進去)
攪拌好的餃子餡兒。
面團分成均勻大小的劑子，包餃子。
包好的餃子。
餃子 餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調(diào)好的醬汁吃餃子嘍!!!
