芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃芋頭有哪些好處(3)

  用法用量

  1、芋頭的黏液中含有一種復(fù)雜的化合物,遇熱能被分解,這種物質(zhì)對(duì)機(jī)體有治療作用,但對(duì)皮膚黏膜有強(qiáng)的刺激,因此在剝洗芋頭時(shí),手部皮膚會(huì)發(fā)癢,在火上烤一烤就可緩解,所以剝洗芋頭時(shí)好戴上手套。

  2、芋頭烹調(diào)時(shí)一定要烹熟,否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉。

芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡

  3、芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來制作菜肴、點(diǎn)心,因此是人們喜愛的根莖類食品。

  毛芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  毛芋頭含多種維生素,維生素C、維生素B1、胡蘿卜素、維生素B2等多種成分。

  毛芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、煙酸等。

  毛芋頭能預(yù)防心血管和腸道疾病,減肥美容等功效。

  毛芋頭具有益胃、通便散結(jié)、補(bǔ)中益肝腎等功效。

  毛芋頭有解毒消腫,益脾胃調(diào)中氣,可治中氣不足,經(jīng)常食用能補(bǔ)肝胃,豐潤(rùn)肌膚。

芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡

  1.益胃、健脾、寬腸、通便。

  2.解毒、散結(jié)、化痰、消腫止痛。

  3.補(bǔ)中益肝腎、調(diào)節(jié)中氣、添精益髓。

  芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。

  祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結(jié)、補(bǔ)中益肝腎、添精益髓等功效。

芋頭的價(jià)值 芋頭的做法 芋頭的吃法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...