紅茶是一種很常見的茶類,深受人們的喜歡,我們應(yīng)該知道紅茶可以為我們的身體帶來很多的功效,它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),生活中關(guān)于紅茶的泡法大家都了解嗎?我們應(yīng)該知道飲用紅茶其實(shí)是有一些禁忌的,感興趣的朋友不要錯(cuò)過這篇文章。
一、紅茶可暖體抗寒
我們在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶,這樣能夠幫助我們溫暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶是一種很有營養(yǎng)的飲品,它本身含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我們國家的一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣,可以增強(qiáng)體質(zhì)。
二、喝紅茶強(qiáng)健骨骼
適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶是可以幫助我們強(qiáng)健骨骼的,紅茶本身就是溫和、香味醇厚,首先有助于強(qiáng)健骨骼。已經(jīng)有很多的研究表明了,飲用紅茶可以幫助我們升高骨密度。結(jié)果表明,茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)可以幫助我們預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)。
三、喝紅茶防止中風(fēng)和心臟病
適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶可以幫助我們預(yù)防中風(fēng)和心臟病的出現(xiàn),紅茶會(huì)有這樣的效果,主要是因?yàn)楸旧砗幸环N類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能夠預(yù)防心血管疾病。紅茶是可以幫助我們提高冠心病患者的血管功能的,還可以讓冠狀動(dòng)脈硬化癥患者恢復(fù)健康。
四、紅茶與胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。
而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。另外,紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
五、紅茶可助消膩
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。
日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進(jìn)消化。
大魚大肉常常讓人消化不良,此時(shí)喝紅茶可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
六、紅茶可預(yù)防感冒
天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。
紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)人體的抵抗力。由于紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
紅茶的泡法
一、家庭式泡法
1、溫壺:用沸水將茶葉及茶杯溫?zé)幔涞牟鑹責(zé)o法泡出紅茶的原有風(fēng)味。燒開水不要用鐵制的水壺。
2、倒入適量的茶葉:基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。
3、沖泡:沖泡紅茶的水要用沸騰的水,越熱越好。放冷后再加熱的開心無法沖出好味道。