無(wú)蔗糖酸奶和無(wú)糖酸奶之間有一定的差別。無(wú)蔗糖酸奶是指酸奶中不含有蔗糖,但有可能會(huì)含有麥芽糖、葡萄糖漿、白砂糖等,并非完全沒(méi)有糖分。
無(wú)糖酸奶則指酸奶中不含有麥芽糖、蔗糖、乳糖等精制糖,但有可能會(huì)含有甘露醇、木糖醇或麥芽糖醇等,這些都屬于甜味劑,只有甜甜的味道,而不含有糖分,是真的無(wú)糖酸奶,更適合于血糖高、糖尿病患者飲用。
4、血糖高還可以選擇脫脂酸奶
脫脂酸奶指去除上層脂肪的酸奶,市面上共有含糖脫脂酸奶和無(wú)糖脫脂酸奶這兩款。對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō),除了可以選擇無(wú)蔗糖酸奶、無(wú)糖酸奶外,還可以考慮無(wú)糖脫脂牛奶,適量喝些不會(huì)導(dǎo)致血糖水平發(fā)生較大的變化,反而可以增加飽腹感,預(yù)防便秘,糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病的患者也可以適量飲用。
提醒大家,盡量不要在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,以免空腹時(shí)胃酸較高,殺死酸奶中的乳酸菌,降低保健效果,可以選擇在餐后2小時(shí)左右飲用。對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō),在購(gòu)買(mǎi)酸奶時(shí),可以多看看配方表,以此來(lái)選擇適合自己的。