如果實(shí)在不放心,可以吃含草酸量很低的綠葉菜,如:西蘭花,油菜,小白菜補(bǔ)鈣效果不比牛奶差。
少喝碳酸飲料
碳酸飲料中大都含有磷酸,它會(huì)影響鈣吸收,造成鈣磷比例失調(diào),導(dǎo)致骨骼發(fā)育緩慢,引起骨質(zhì)疏松。
有研究表明,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的兒童青少年,發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他兒童的3倍。
多做體育運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可使肌肉互相牽拉,強(qiáng)烈的刺激骨骼,加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質(zhì)丟失,推遲骨骼老化,同時(shí)有利于人體對(duì)飲食中鈣的吸收。
多吃豆制品
豆制品是膳食中鈣的重要來(lái)源。其中黑豆比普通黃豆的含鈣量還要高。
黃豆中含有大豆異黃酮、維生素K和鎂,均能提升鈣的利用率,減少鈣流失的風(fēng)險(xiǎn)。
多吃全谷雜糧
全谷雜糧的鈣含量高于大米白面,而其鉀、鎂含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于精白大米,有利于鈣的利用。
所以,日常飲食中不妨吃一些小米、玉米等,與大米交替攝入。
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了補(bǔ)鈣吃什么,我們現(xiàn)在應(yīng)該知道怎么做可以為身體補(bǔ)充鈣物質(zhì)了,在平時(shí)我們應(yīng)該要注意自己的身體,飲食方面要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,還有要經(jīng)常為鍛煉身體,一旦出現(xiàn)了缺鈣的癥狀,應(yīng)該要盡早的治療。