補(bǔ)鈣的食物是有很多的，如果你在平時(shí)沒(méi)有注意補(bǔ)充，那么可能就會(huì)出現(xiàn)缺鈣的問(wèn)題。吃什么補(bǔ)鈣?鈣質(zhì)是我們?nèi)梭w不能缺少的一種物質(zhì)，所以說(shuō)每天都應(yīng)該要注意去補(bǔ)充。補(bǔ)鈣食譜有哪些?感興趣的朋友請(qǐng)看下面的內(nèi)容了解一下吧!
吃什么補(bǔ)鈣
牛奶和奶制品
如果想要補(bǔ)鈣，那么牛奶肯定是少不了的。牛奶中含有的鈣質(zhì)很多，一天喝上兩杯牛奶，我們就能補(bǔ)充到身體需要的鈣質(zhì)了。而且牛奶比較好喝，價(jià)格也不貴，多數(shù)人都是可以接受的。在喝牛奶的同時(shí)補(bǔ)充維生素D，補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜也能補(bǔ)鈣，其實(shí)這一點(diǎn)有很多人都不知道。蔬菜中其實(shí)除了維生素和膳食纖維之外，鈣質(zhì)的含量也是不少的，比如說(shuō)薺菜和苜蓿，它們含有的鈣質(zhì)甚至比牛奶還要多。蔬菜中的鈣吸收率沒(méi)有牛奶高，但是每天還是應(yīng)該要吃一些哦!
堅(jiān)果
堅(jiān)果中也是有很多鈣質(zhì)的，比如說(shuō)腰果、開(kāi)心果以及碧根果等等，大家都可以在每天吃一些。這些堅(jiān)果中的脂肪酸、維生素以及鈣質(zhì)都是我們的身體所需要的，常吃堅(jiān)果不僅能很好的補(bǔ)鈣，還能促進(jìn)大腦的健康，預(yù)防老年癡呆癥。
某些豆制品
并不是所有豆制品都能補(bǔ)鈣，例如豆?jié){。大豆的確含鈣豐富，但加水變成豆?jié){之后，鈣含量就稀釋成了10毫克/100克，只是牛奶的1/10。所以在補(bǔ)鈣上豆?jié){不能代替牛奶。如果想要靠吃豆制品補(bǔ)鈣，推薦您選鹵水豆腐：又叫北豆腐，含鈣量138毫克/100克;石膏豆腐：也叫南豆腐，含鈣量116毫克/100克。它們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中，加入鹵水或石膏，更能增加鈣含量。
芝麻醬
芝麻也是補(bǔ)鈣的好幫手。芝麻醬中含有很多的蛋白質(zhì)以及氨基酸，和各種維生素礦物質(zhì)，含鈣量比蔬菜和豆制品都要多。經(jīng)常食用芝麻醬對(duì)牙齒和骨骼發(fā)育都有很大的好處。但是有一個(gè)問(wèn)題，芝麻醬中的能量很高，不能多吃，否則會(huì)增加肥胖的發(fā)病幾率。
黑豆
黑豆的鈣含量也很豐富，比平常的黃豆含量高。常食黑豆，對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。
