柿子皮是不能直接食用的，但是有一些長(zhǎng)輩喜歡將柿子皮收集起來，然后一起曬干來吃。曬干的柿子皮是可以吃的嗎?曬干的柿子皮可以怎么吃?吃曬干的柿子皮有哪些好處?曬干柿子皮能夠空腹食用嗎?哪些人不適合吃曬干的柿子皮?吃曬干的柿子皮需要注意什么?晚上睡覺之前可以吃曬干柿子皮嗎?
曬干的柿子皮可以吃。
吃柿子的時(shí)候，柿子皮不適合食用是因?yàn)槭磷悠ぶ泻休^高的鞣酸成分。不過其實(shí)，柿子的皮還是可以食用的，因?yàn)槟愠３缘氖磷痈梢彩遣蝗テさ?，食用的時(shí)候是直接食用的，它的成分和柿子的區(qū)別并不大。
1. 曬干的柿子皮可以和柿子干放在一起，沾一些柿子上面的糖霜，然后直接食用。
2. 干柿子皮也可以泡水飲用，將適量的柿子皮放在杯子中，直接沖入燒開的開水，泡五分鐘左右就可以飲用了。
3. 還可以將干柿子皮切成小塊，在煮粥的時(shí)候加進(jìn)去直接煮成粥食用。
明目
柿子皮中含有很多或蘿卜素的成分，是可以在身體中轉(zhuǎn)換層維生素A的，對(duì)于視覺的細(xì)胞組成有著很好的作用。所以吃一些柿子皮有著很好的明目的效果。
解酒
干柿子皮可以促進(jìn)血液中的乙醇的氧化，幫助人體排出酒精，可以減少酒精對(duì)我們?nèi)梭w的傷害，因此干柿子皮有解酒的作用。
保護(hù)心腦血管
干柿子皮中含有大量的單寧，可以軟化血管，預(yù)防心血管疾病，還有降壓的作用，因此可以保護(hù)心腦血管，預(yù)防心血管疾病。
清熱降火
柿子是屬于寒性的水果，所以干柿子皮能夠有著清熱生津、止血涼血的效果。對(duì)于清熱上火的人特別適合。
曬干柿子皮能空腹食用嗎
曬干柿子皮好不要空腹食用。
干柿子皮中含有豐富的鞣酸和一定量的果膠，因此空腹食用會(huì)和胃中的胃酸直接反應(yīng)，導(dǎo)致出現(xiàn)不溶于胃酸和水的沉淀物，長(zhǎng)期食用還會(huì)有柿結(jié)石的困擾，因此曬干柿子皮不建議空腹食用。
