秋天，收獲的季節(jié)，蔬菜瓜果陸續(xù)成熟，你在感恩大自然饋贈(zèng)的同時(shí)，也會(huì)犒勞一下自己，找出自己喜歡吃的食物，好好的滋補(bǔ)身體，花生成了你喜歡食用的食物。眼下花生成熟，有“長(zhǎng)壽果”美譽(yù)的花生，你非常喜歡，生吃、炒熟了吃、煮著吃，你有多種食用方式。你會(huì)說吃花生對(duì)身體好，主要是花生營(yíng)養(yǎng)豐富。
的確，在花生中有蛋白質(zhì)，100g花生中的蛋白質(zhì)，是同等雞蛋的兩倍;100g花生中的熱量，是瘦肉的4倍;賴氨酸是身體必需營(yíng)養(yǎng)，在體內(nèi)不能合成，更多的時(shí)候，需要通過食物的攝入獲得，而花生中的賴氨酸，比小米、小麥多的多。
除此之外，在花生中還有：碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膽固醇、脂肪、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、膳食纖維、尼克酸等等，可以說，生活中你見到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在花生中或多或少是存在的，這些物質(zhì)，能更好的促進(jìn)身體保健、調(diào)節(jié)。
看病時(shí)，醫(yī)生有時(shí)會(huì)建議患者，可以多吃點(diǎn)花生，更多的時(shí)候，是從藥用功效方面考量?！侗静萸笳妗酚涊d：花生，味甘、性溫、無毒，入脾臟、肺部，有潤(rùn)肺、和胃、治咳嗽、反胃、催乳。在中醫(yī)看來，吃花生，具有滋潤(rùn)肺部、和胃、治療咳嗽、反胃，對(duì)產(chǎn)婦來說，還能起到催奶的作用。
由此可見，花生營(yíng)養(yǎng)功效都很強(qiáng)大，那么具體吃花生好處有哪些呢?
降低膽固醇
吃花生，能吸收亞油酸，這種物質(zhì)能使得體內(nèi)的膽固醇發(fā)生分解，在分解過程中，能把膽汁酸排出體外，這樣避免膽固醇在體內(nèi)堆積，減少膽固醇超標(biāo)，引起了心腦血管疾病。
延緩衰老
吃花生，能吸收鋅元素，不斷的激活我們的大腦細(xì)胞，防止大腦細(xì)胞過于早衰，起到了抗老化作用，進(jìn)而能延緩衰老，可見將花生稱作：長(zhǎng)壽果，并不是夸張的稱呼。
控制食欲
上面說，花生的熱量較高，這樣在食用后，你會(huì)有飽腹感，相應(yīng)的就會(huì)減少了其它食物攝入，進(jìn)而能控制好體重。
看到這些好處，你會(huì)暗自竊喜，吃花生真好，我要多吃點(diǎn)，別急，所謂飲食不是隨意的，更不是任性的事情，好要根據(jù)自己的情況食用，因?yàn)橛行┤瞬⒉贿m合吃花生。
脾弱腹瀉者
我們都知道花生油脂較多，當(dāng)你吃了之后，這些油脂在消化時(shí)，會(huì)影響到腸道健康，特別是本身脾弱、腹瀉的人，更是會(huì)加重腹瀉。
痛風(fēng)患者
高尿酸，已經(jīng)引起了大家的重視，作為嘌呤代謝產(chǎn)生的疾病，高尿酸患者需要注意飲食，當(dāng)你吃花生過多，會(huì)造成高脂飲食，減少了尿酸的排出，造成尿酸反而會(huì)升高。一般來說，在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)，醫(yī)生是禁止患者食用花生的。
高血脂患者
既然花生作為高脂肪食物，那么本身血脂高的人，也不宜過多食用，會(huì)加重血脂量，這也是糟糕的情況。
跌倒出現(xiàn)淤青者
跌打損傷后，你說我需要靜養(yǎng)，吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的花生吧，這樣做可不是好事情，這是因?yàn)榈驌p傷，出現(xiàn)淤青，本身就會(huì)造成瘀血散不開，再吃點(diǎn)花生，可能會(huì)吸收促凝血因子，這樣會(huì)加重血瘀，無疑會(huì)影響到恢復(fù)。
由此可見，吃花生，不是想吃就吃的，根據(jù)自己的情況，需要食用時(shí)，吃點(diǎn)花生，對(duì)身體保健，有很好的益處，但是，當(dāng)你不適合吃花生，而去食用，無疑是糟糕的事情。
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