如何正確補(bǔ)充維生素 吃這些食物效果顯著

  我們常常都會(huì)提到維生素,但是怎樣正確的補(bǔ)充維生素你知道嗎?不少人以為維生素就是在蔬菜和水果中才有的,所以一說到補(bǔ)充維生素就吃很多的蔬菜水果,其實(shí)維生素的種類很多,含有維生素的食物也很多,今天我們就來看看怎樣正確補(bǔ)充維生素吧。

  如何正確補(bǔ)充維生素

橘子和一些綠葉蔬菜中

  補(bǔ)充維生素一般都是通過食療的方式來補(bǔ)充的,生活中常見的維生素就是維生素A、B、C三種,其中維生素B又細(xì)分為B1、B2、B3等等。那么含有含有這些維生素的食物具體有哪些呢?

  維生素A:動(dòng)物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。

  維生素B:葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類、野生食用菌黃滑松茸、堅(jiān)果、魚、蛋類中。

  維生素C:檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

  維生素的作用

  維生素A

主要作用是保持皮膚、骨骼、牙齒、毛發(fā)健康生長,還能促進(jìn)視力和生殖機(jī)能良好的發(fā)展。

  要攝取維生素A,除全乳制品、動(dòng)物肝臟、腎臟、蛋、魚肝油之外,多食用色澤鮮艷的蔬菜和深綠色疏菜,例如芹菜、南瓜、蘿卜等疏果皆含有豐富的維生素A,其中胡蘿卜更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮膚恢復(fù)正常,也能治夜盲癥和降低血壓。

多食用色澤鮮艷的蔬菜和深綠色疏菜

  維生素B1

  如果你經(jīng)常在外面吃飯,很少自己動(dòng)手做菜的話,那么你就很可能會(huì)缺乏維生素B1,人體如果長期的缺乏維生素B1就很會(huì)容易疲勞、乏力,嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)有皮膚浮腫、粗糙,甚至影響大腦的情況。

  體內(nèi)維生素B1一旦不夠時(shí),有的人會(huì)變得很焦慮或記憶力減退,特別容易不安和易怒甚至還會(huì)與人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。所以,先補(bǔ)充維生素B1提提神較好。

  想要補(bǔ)充維生素B1,好可以吃一些粗糧,比如糙米和全麥面包等等,不要一直吃精細(xì)的主食,精細(xì)的主食是完全沒有維生素B1的。

  相對(duì)于其他維生素,如果缺乏維生素B1,顯得特別嚴(yán)重,會(huì)經(jīng)?;几忻啊⑽秆?、肩膊發(fā)僵、肌肉疲倦。因此有這些癥狀的人,還有煙酒過多,患有糖尿病,都有增加吸收維生素B1的必要。

  好的對(duì)策就是增加維生素B1的攝取量,如改吃添加維生素B1的白米,或與別的含豐富維生素的食物一同進(jìn)食。

  其中豬肉便含有豐富的維生素B1,百分之百純豬肉的火腿或熏肉也含有相當(dāng)豐富的維生素B1。此外,肝臟及鰻魚肝,還有花生、芝麻、海苔片等的含量也極為豐富。

如何正確補(bǔ)充維生素 維生素C的作用 補(bǔ)充維生素的作用 
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